糖尿病多吃它, 正确的营养才是控制糖尿病的关键环节!

糖尿病是常见的代谢性疾病。一些具有家族遗传史的人，或者生活不规律者，往往会在中年时期发病。因此，我们平时可以多吃一些鱼肉。鱼肉含有丰富的ω-3脂肪酸，可以增强人体对糖的分解和利用能力，维持糖代谢的正常状态。鳗鱼、金枪鱼，都是预防糖尿病的佳品。

一、糖尿病人吃鱼的好处：

1、可获取多种营养素

因鱼类含多不饱和脂肪酸，而且它们中的比例属最理想的，有利于调节血糖和预防糖尿病并发症。另外，鱼类还含有脂溶性维生素A和D,因此，糖尿病人还可从鱼类中获取钙、磷、锌等物质。

2、有助降低血液粘稠度

鱼肉中虽然含有脂肪，但它不同于其它肉类或是油炸食品中的脂肪。鱼肉中的主要营养成分EPA,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，它具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。

3、预防糖尿病肾病

研究发现，在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%.阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。

糖尿病患者，在配合医院积极治疗的同时，也可以在饮食上下功夫，多吃“有降血糖功效”的蔬菜。

1、空心菜：紫色的空心菜最好，普通的空心菜次之。它能帮助二型糖尿病患者，控制血糖。

2、圆白菜：胰岛素可以调节血糖，而圆白菜可以促进体内，生成胰岛素，这是因为圆白菜富含维生素E。

3、菜花：（北方人叫菜花，南方人叫花菜）这种蔬菜富含铬，它可以调节血糖。但烹饪菜花时切忌，将其做得过于软烂，防止营养流失。

4、豌豆：它和菜花的降血糖原理一样，都是富含铬。

5、山药：从中医角度来讲，糖尿病涉及了肝、肾、脾三大脏器，主要是因为这三个脏器的功能不好，所以促使了糖尿病的产生。而山药有健脾益肾的作用。