黑芝麻食疗方治疗便血尿血

黑芝麻是家家户户必备的五谷杂粮之一，不仅好吃，营养价值也十分丰富。从中医角度来讲，黑芝麻味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有补血明目、祛风润肠、生津养发、补肝肾、通乳的功效。

 

　　在这里，要提醒大家，黑芝麻整粒食用，其营养成分不能被人体吸收。所以，在食用前，一定要先炒熟，研碎食用。另外挑选黑芝麻的时候，以粒大色黑无杂质为好，同时芝麻有黑、白之分，黑芝麻的补血作用要强于白芝麻。

　　并不是所有人都可以用黑芝麻补血，如血脂较高、脾虚便稀或遗精滑泄者忌用黑芝麻，这是因为，黑芝麻中油脂含量较高，以上患者食用后会加重不适症状。

　　黑芝麻食疗方

　　治便血方

　　做法：取黑芝麻、红糖各500克，将黑芝麻炒焦研末，加入红糖搅拌均勾即可。

　　用法：随意吃。

　　适用人群：便血患者。

　　治尿血方

　　做法：将黑芝麻磨出油。

　　用法：每日服3次，每次10毫升。

　　适用人群：尿血患者。

　　黑芝麻食疗方

　　黑芝麻黄面 将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。黑芝麻黄面能固肠，美容、乌发，适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。

　　黑芝麻蜜糕　将黑芝麻100克炒香，研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

　　黑芝麻椹糊　用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。

　　芝麻核桃粥　用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

　　芝麻木耳茶　取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。