美
食
停
不
下
来
美食哈尔滨
孟庭苇有首经典歌曲《冬季到台北来看雨》，那么冬季到哈尔滨来该干嘛呢？自然是赏冰玩雪加上品尝特色东北菜了！
东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，吃的热情洋溢，哈尔滨人对美食的追求从未停止，跟上节奏，一饱口福吧！
锅包肉
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。是为适应外宾口味，把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。
地三鲜
"地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，鲜浓的味道、天然绿色的食材，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
土豆炖茄子
作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到了极致。再配上一碗香喷喷的米饭，简直是美翻啦！
尖椒土豆片
尖椒土豆片味道鲜美，口味独特，是一道非常不错的美味菜谱。这是一道最大众化，最经济的家常菜，但一般人却并不一定能做好！
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
排骨炖豆角
排骨炖豆角是东北菜的经典菜式，主要食材有排骨和豆角。这道菜老少皆宜，并且油而不腻。营养价值丰富，特别适合青少年身体发育食用。
韩梅梅
怎么样，有没有很馋啊？
李雷
韩梅梅
继续享受这视觉盛宴吧O(∩_∩)O
排骨炖玉米
猪排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
排骨炖土豆干
纯正的东北炖菜，土豆干是小时候冬天常吃的干菜，还有豆角干、茄子干等，与排骨炖在一起可谓完美结合。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。
溜肉段
溜肉段是一道汉族传统名菜，属于东北菜，主要食材是猪肉和淀粉，主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口，百姓饭桌上的家常菜。
尖椒干豆腐
东北人戏称"国菜"。由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡。绿黄相间，香辣适宜。
东北大丰收
东北大丰收，这道菜真可谓是东北菜中的大众情人，豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨，你想得到的新鲜食材都可以选择炖进去，香浓软糯的口感十分下饭。
风味大拉皮
这亮晶晶、滑溜溜的东北大拉皮酸酸甜甜的相当开胃爽口！可以充分的吃出气势！吃出！
酱大骨
酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。
家常炖鱼
家常炖鱼是一款家常菜，以鱼为主要原料，做法简单，营养丰富。
酸菜炖大骨头
酸菜炖大骨是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，酸菜炖大骨以酸菜为主要材料，烹饪以炖菜为主，口味属于家常味。
铁锅炖大鹅
传统铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
东北烀肘子
东北肘子，东北菜系，肘香飘荡，味美爽口。
咸鸭蛋
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
面对这些美食的诱惑，是不是根本就停不下来！
别客气！
冬季就到哈尔滨来吃东北菜吧！
所有美食快到碗里来！！！
附上哈尔滨特色哈埠菜餐馆：
道台府老厨家
地址：道里区友谊路318号
电话：0451-85930188
最东北民俗风情饭店
地址：道里区建河路9号
电话：0451-51869888
宏达老菜馆
地址：道里区尚志胡同
电话：0451-84631234
老松滨菜馆
地址：道里区红专街159号
电话：0451-84634669
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