在夏天最标配的除了西瓜就是冰棍了,在这样炎热的天气里人们就喜欢去到楼下小卖部买来各种冰棍备在家里,想吃的时候就可以拿出来吃,冰凉冰凉的简直不要太爽了,其实大家平时也是可以自己在家做出冰棍来的,比起小卖部的更好吃,没有添加剂。
自己在家可以随意做出自己喜欢吃的冰棍来,今天给大家介绍的则是用水果做出有营养和还能降暑的水果雪糕,操作简单容易上手,首先要准备所需要的食材和器具,一个火龙果和一碗酸奶,榨汁机和一些佐料就可以自己做出来。
将一个火龙果的果肉和果皮分开,果皮也是可以用到的,一起切成小块分开装备用,往准备好的酸奶加入一些炼奶和白砂糖进去均匀的搅拌,或者是用榨汁机打一下,往榨汁机里倒入一半调好的酸奶和切成块的火龙果肉搅拌均匀,倒出备用。
同样的操作将另一半的酸奶倒入榨汁机中,加入提前切好的火龙果皮一起榨成糊状,接下来的工作也是最重要的步骤了,那就把榨好的酸奶水果糊倒入做冰棍的模具了,我们要做出双层的雪糕,所以往每个模中先倒入果肉的酸奶糊,差不多三分之二的高度。
接着就是把剩下的三分之一倒满火龙果皮的粉色酸奶糊,插上一根根的冰棍盖子后就可以放进冰箱里去冷冻了,冻上一个晚上,第二天就可以拿出来品尝了,这样子就做出好看又好吃的水果雪糕了,还能营养受到家人的喜欢,再也不用在炎热的天气里老跑小卖部了。