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生活要有仪式感!随着人们生活水平的提高,现在对于生活中的事物人们都格外的有仪式感,比如:养养小鱼、种种花,种种树,一切都显得格外有意义。最主要的是,不仅是精神上还是生活上,都让人有了一定的气质。
城市中人,不能有院有田,想要实践自给自足,却并非遥不可及。一方小小阳台也能让自己享受翠枝绿叶、硕果累累的美景。
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哪些蔬菜最适在阳台栽种?
阳台种什么菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来,如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。
喜热型(不经霜打)
如:西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种,可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型(不耐热)
如:大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
幼苗时需要凉爽的天气,成熟时,霜寒可以增进风味。
成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽种。
耐寒型(可以在室外过冬)
如:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种,使其长出幼苗来过冬。
备注:比如黑龙江、吉林等东北地区,可能一年四季温度都比较冷些,可以偏向于种些喜寒或耐寒型蔬菜;而新疆、海南等一年四季温度都比较高些,可以偏向于种些喜热型的蔬菜。
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栽培容器
除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可利用,如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品罐,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。
但无论选用什么容器,都要保证底部有排水孔。
比如块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种,葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种。
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播种与移苗
蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种。
移苗会伤害根部正常发育,不能移苗的。而有些则需要移植的蔬菜,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。
04
常见问题及其防治措施
容器中栽植的蔬菜与大地栽培的蔬菜一样,也可能遭受各种病害和虫害的攻击,应注意观察蔬菜的叶、茎等器官是否生长良好以及是否出现害虫。
当植株细长,不结果,则是光照不足,应将容器搬到光照充足的地方。植株从底部开始发黄、缺乏活力、颜色黯淡,则浇水过多,需要减少浇水次数,检查容器排水是否良好。
如果菜叶焦边 基质含盐量高,需要定期用自来水清洗容器。当叶上出现黄斑、枯斑、粉斑或锈斑,则除掉患病部位,喷洒环保的杀菌剂。
种花种菜,能得到很多乐趣,例如,可以教小孩子制作昆虫标本、制作叶子标本、收集种子、自己动手制作肥料等。
这些过程都是儿童了解大自然、培养动手能力和激发想象力的好机会。
蓝天白云之下,各种蔬菜争先恐后生长着,展示出一幅生机勃勃的场面,园里的蔬菜们源源不断地出现在餐桌上。
亲手种植出的蔬果,味道更与市面购得的全然不同,想成为一位“阳台农夫”可从以下八种最容易上手的蔬果开始。
01
小葱
种植季节:3月~8月
收获季节:全年
适宜温度:10℃~25℃
最适合小葱的播种时间为春、秋两季。小葱喜温暖、湿润环境,要求疏松、肥沃、富含腐殖质的偏酸性土壤。到市场购买新鲜小葱,将葱绿部分切掉做菜吃,留葱根部分和一小段葱白(葱白部分留7厘米),种到泥土中。
种时注意留一部分葱白在外面,待其生发新芽即可。也可购买葱种进行播种,在花盆的泥土以适当间隔挖 25 毫米深小洞,每个洞内放入 5 粒葱种,覆上细土后,保持土壤湿润至出芽。
02
大蒜
种植季节:9月~10月
收获季节:全年
适宜温度:10℃~25℃
大蒜的种植季节为 9 月~10 月份,全年均可栽培,但北方冬季需在室内养护。选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植,种植前将外皮除去,然后种入浇透水的土中,深度3~4厘米,保持土壤湿润,约1周发芽。
注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向,这样发芽后叶片生长方向基本一致。生长期一般盆土表面略干后再浇水,避免浸涝导致腐烂。家庭栽培以食叶为主,一般每采收 1 次叶片要追施 1 次腐熟有机肥。如需采收蒜头,待植株叶片大部分自然干枯时将蒜头挖出,在凉爽通风处保存。
03
香菜
种植季节:8月~翌年4月
收获季节:全年
适宜温度:15℃~20℃
香菜为浅根系蔬菜,吸收能力弱,对土壤水分和养分要求均较严格,需保水保肥力强,有机质丰富的土壤。香菜喜冷,生长适温为15℃~20℃。8 月下旬至翌年春季 4 月上旬都可以随时播种。
播种前搓开种子,将种子放人50℃~55℃热水中,搅拌烫种 20 分钟,继续浸种 18~20 小时后播种。覆土 1 厘米,保持土壤湿润,约 1~2 周发芽。植株高 10 厘米以上时,生长速度加快,需及时浇水,但不宜浸涝。
04
紫苏
种植季节:3月~5月
收获季节:全年
适宜温度:18℃~23℃
紫苏对土壤、气候要求不严,但应尽量选择阳光充足的地带,用排水良好、疏松肥沃的沙质壤土。紫苏一般为春季播种,适宜的播种温度在20℃左右,若室温暖和则一年四季均可。
用花盆种植的时、注意需将土壤翻松软,每个花盆里放十几粒种子。播种前浇足底水,播种深度为3厘米。紫苏能长到1米左右,在家中种植时注意选择较大花盆。
05
生菜
种植季节:全年
收获季节:全年
适宜温度:15℃~20℃
生菜全年均可种植,春、秋两季最为适宜,生长适温为15℃~20℃。夏天注意遮阴降温,北方冬天需室内保温。播种前要在土壤中拌入含磷较高的有机肥料,2~3天后开始播种。
将种子用温水浸泡4~5个小时,均匀撒于土壤上,无需覆土,直接浇水,约2~3天可长出绿芽,约7~8天可疏苗,每盆保留3~5株健壮幼苗。14天后施肥一次,之后每周少量施肥一次。25天之后生长旺盛,可先食用部分,约35~50天即可采收。
06
薄荷
种植季节:3月~5月
收获季节:全年
适宜温度:20℃~30℃
薄荷对温度适应能力较强,能耐低温,生长适宜温度为 20℃~30℃。对土壤的要求不十分严格,以土层深厚、疏松肥沃的土壤为佳。如需播种繁殖,将种子均匀播于土上即可,无需覆盖。
播种的温度在 20℃ 左右,需保持土壤湿润,待种子长到 5~6 片真叶时,即可定植。也可用分株法或扦插法繁殖。薄荷为长日照植物,喜阳但不可暴晒,喜潮湿气候。
07
辣椒
种植季节:3月~7月
收获季节:全年
适宜温度:12℃~25℃
辣椒喜热,春播和初夏播种最为适宜,最佳播期在 3 月至 7 月份。25℃~30℃ 时约 3~5 天发芽。土壤浇透水后,将种子撒播于土面,覆土约 1 厘米,保持土壤湿润。苗期注意土壤不干则无需浇水。
待种子长到 8~10 片真叶时,选择温暖晴天的下午进行移栽定植。辣椒喜中等强度光照,耐旱不耐涝,忌积水。一般花谢后 2~3 周,辣椒果实充分膨大、成熟即可采收。
08
秋葵
种植季节:4月~6月
收获季节:7月~10月
适宜温度:20℃~30℃
秋葵喜温暖,耐热怕寒,不耐霜冻。南北各地多 4月~6月播种,7月~10 月收获。将种子用温水浸泡一夜,埋入土中,待其发芽长出 6 片真叶时,挑选一株最健壮的进行栽培。
黄秋葵喜光,要求光照时间长、强度足,肥料需氮磷钾齐全,注意及时摘除侧枝。通常在花开 3~5 天后,果荚约 6~8 厘米的时候采摘。适合采摘的时间是早上,采摘时,剪切口要平整,不要用手乱掰乱撕,建议用剪刀剪取。
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