葛根适合高血压、高血脂和高血糖及偏头痛的心血管疾病患者,葛根能解除乙醇的毒性,酒后的头疼,帮助酒精迅速排泄。缓解酒后头痛脑涨,脸红,酒精在胃内的吸收,保护胃粘膜。葛根是豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,它味甘凉可口,常作煲汤用,也可以用作药物。一般人群均可食用。尤其适合高血压、高血脂和高血糖及偏头痛的心血管疾病患者,对于一些喜欢喝酒的人群也是可以食用的,葛根能够迅速解除乙醇的毒性,并能够解除酒后的头疼,帮助酒精迅速排泄。它能够缓解酒后头痛脑涨,脸红的症状。缓解酒精在胃内的吸收,保护胃粘膜。
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