15万能做饭方式，小白秒变大厨

1、炒任何素菜

油和蒜炒香蚝油生抽盐适量

2、糖醋菜

按比例，1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水

3、秘制韩式拌饭酱

2勺韩国辣酱+2勺雪碧+1勺生抽十半勺蜂蜜

或1勺白糖1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉适量

4、绝绝子拌面炸酱

油和肉末炒香+料酒+葱姜蒜+豆辦酱+甜面酱+糖

5、减脂水煮菜蘸汁

蒜末小米辣白芝麻+辣椒粉生抽醋蚝油+水

6、炒肉菜

少许糖+适量料酒+半勺醋+适量盐+1勺酱油

7、三汁焖锅酱汁

番茄酱+甜面酱+豆瓣酱+2勺蚝油+1勺生抽+糖+淀粉

8、川味鱼香酱汁

郫县豆瓣+生抽醋+糖适量+淀粉水勾芡

9、照烧酱香酱汁

2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+盐适量

10、酸辣味酱汁

蒜末小米辣+2勺蚝油+2勺醋+1勺生抽+糖盐适量

11、美味简单凉拌菜

蒜蓉+辣椒粉芝麻+热油浇+生抽+醋+糖适量

12、泰式酸辣汁

小米辣+蒜蓉洋葱香菜+青柠汁鱼露+生抽+蜂蜜

13、低脂油醋汁

1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒适量

14、麻辣拌

蒜末+小米辣+葱花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+热油浇

+2勺麻酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺糖+半勺盐

15、炖肉or红烧

适量料酒+适量酱油+1勺糖+适量醋十盐适量