营养美味的生菜新做法，加2个鸡蛋，简单比肉香，有空做给孩子吃

这道做法用的是生菜，生菜口感自带爽脆，再做成小饼，保证孩子吃了就爱上。这道小饼颜色翠绿不发黄，表面看着有一点微焦，表面还可以看到一些火腿肠。加一点火腿肠就是点睛之笔，孩子们最喜欢吃这种食物，加一点进去增加风味，想不喜欢都难。味道是咸口的，里面加入了面粉，吃着很扎实，蔬菜很爽脆，味道很香，吃着很上头，比肉还香，主要还吃不腻。

这次的做法很简单，主要的食材是生菜、鸡蛋跟面粉，加入了鸡蛋之后营养翻倍，吃着味道更香。这种做法孩子们很难不喜欢。因为是做给孩子吃的，加入的调味料不用太多，这样吃着原汁原味，味道才鲜美。想要增香的可以适当加点葱花之类的调味。火腿肠可以换成午餐肉之类的肉类，或者鱼丸，味道都很香。营养又美味的生菜做法大家不要错过了。做法简单，吃着比肉还香，一点也不油腻。下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

一颗生菜，2根火腿肠，2个鸡蛋，适量面粉，适量盐，适量胡椒粉，适量面粉。

【制作步骤】

1.准备一颗生菜，择洗干净，撕成片，先用刀切成长条，然后再切成小块。不用剁太碎。

2.准备两根火腿肠，自己喜欢的口味就可以了。先切成片，再切成条。切好之后备用。

3.再准备一点小葱，切成葱花备用。

4.生菜放入盆中，往里面磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。

5.然后把火腿肠跟葱花加进来，再调入适量盐跟胡椒粉。然后少量多次地加入面粉。面粉不要一次加太多，先搅拌几下，让它充分吸收。

6.多搅拌几下之后生菜就会变软。面粉加到成品变得粘稠就可以了。

7.起锅倒油，油热加适量的 菜糊，整理一下团成圆形。然后盖上盖子开小火烙。

8.烙到表面开始凝固，在表面刷上一层油，继续小火烙。

9.底部定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。

10.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄就可以出锅了。

小贴士：

1.调味料不要加太多，不然吃着不鲜美，尤其是生抽酱油那些。加点葱花增香就可以了，吃着很香。

2.面粉里面可以加一点玉米淀粉，吃着更Q弹。