是不是每次去超市买了水果和蔬菜，回家后都会统统放在冰箱里？据报道，最新的一份列表详细记载了哪些是需要放在冰箱的，哪些是坚决不可以放进去的，快看看有没有出乎你意料的吧！
很多人都知道土豆是不用冷藏的，牛油果和黄瓜其实也不必放在冰箱里，而球芽甘蓝和无花果是必须放在冰箱冷藏的。
这份出自美国加利福尼亚大学戴维斯分校的食物清单很长，很多东西可能会出乎你的意料呢！
土豆、茄子、辣椒、大蒜和李子等都绝对不可以放到冰箱里面，虽然放进去也不会出现什么问题，但会影响这些蔬果的口感，因为冰箱会阻止蔬果进一步发育成熟。
例如，如果把香蕉放到冰箱里，就会在表皮生出黑色的点状物，白薯会变硬，西瓜会变得色泽暗淡，如果将西红柿放在外面，它的颜色和口感会变得更好。
但下面这些食物是绝对不可以放在冰箱里的，包括生菜、蘑菇、葡萄、草莓、绿色蔬菜和韭菜，还有豆芽、无花果、夏天的南瓜、甜玉米和萝卜等等。
有些水果需要先在外面放一放，充分发育成熟后再放到冰箱里冷藏。苹果可以在水果碗里放置七天时间不腐，但最好七天后要放到冰箱里，梨子也是一样，但只能在冰箱里放三天。
戴维斯分校的教授提醒道，不管在冰箱里放哪种蔬果，最好尽快吃完。
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