素食护生 | 秋葵豆腐

原料：

秋葵100克、豆腐200克、辣椒30克、盐适量、食用油

做法步骤：

1  选老一些的豆腐切块，秋葵切块

2  豆腐、秋葵焯水，之后捞起备用

3  锅内放一汤匙油，加入辣椒翻炒，之后加入豆腐

4  接着加入秋葵翻炒

5  最后加入适量盐，拌匀就可以起锅了 

小贴士：秋葵和豆腐的搭配组合，无论颜色还是口感或者营养，都极其到位。这两者搭配，营养自不必说，菜品的成品青白如玉，口感嫩滑清爽，体验绝佳，请君尝试！