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洪老师每日食谱--甘蔗马蹄水、黑木耳益母汤
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2022.06.20 海南

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最近大家对于学做月子餐积极性很高,我每天会出一个食谱供大家学习,之后大家有想学的菜系也可以留言给我,我会详细给大家备注。

大家可能也发现了,最近教的都是跟宝妈奶少相关的食谱,都是有利于通乳,很适合奶少的宝妈喝的,最近有很多姐妹也反映说想看之前的食谱,我每天都会给大家整理到最下面,大家看完今天的文章翻到最下面就可以看到全部内容啦~

今天教大家的是产后甜品【甘蔗马蹄水】和【黑木耳益母汤】

我们先来看一下【甘蔗马蹄水】该怎么做?

准备食材:

甘蔗300g,荸荠(马蹄)10g,枣(鲜)6颗,桂圆(干)6个,冰糖适量,水适量

制作方法:

1,甘蔗去皮,切成小截

2,马蹄去皮洗净备用

3,红枣、桂圆洗干净

4,将冰糖外所有的材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右

5,出锅前放冰糖即可

注意:

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

然后我们来学习一下【黑木耳益母汤】应该怎样去做呢?

准备材料:

益母草50g,黑木耳30g,白糖30g

制作方法:

1,益母草用纱布包好,扎紧口

2,黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片

3,锅置火上,放入适量清水、药包、木耳

4,煎煮30分钟,取出益母草包

5,放入白糖,略煮即可

注意:

木耳具有凉血止血的作用,此汤能够养阴清热、凉血止血,对于产后恶露有很好的缓解作用。

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