一口西多士
西多士是非常正点的广式甜点,做法简单,滋味香浓,一口一个,把幸福全部吃下去!应@命中劫.的留言,为大家送上一口西多士的做法!
鸡蛋2个
黄油30g
沙拉酱20g
白面包300g
01
切面包
买长面包,一般选择甜味的,不要加红豆之类辅料的白面包即可。面包切成约1厘米厚度的面包片。
02
涂抹沙拉酱
在面包片上均匀涂抹一层沙拉酱(只涂抹一面即可)。
03
去外皮
将面包片外皮切掉。
04
切块
剩下的切成形状均匀的小块。然后将每两块摞在一起,有沙拉酱的那面相接触,这样沙拉酱有黏合作用,两块面包就粘在一起了。Ps:建议带上塑料手套,否则沙拉抹在手上会很黏。
05
沾蛋液
打两只鸡蛋,搅拌均匀,将面包块放进去沾一层蛋液后捞出。
06
煎面包
锅加热,待锅底没有水渍后放入黄油化开,将面包块放进去煎炸。
07
捞出放凉
待面包快每一面都金黄时捞出。
08
冰淇淋!
摆盘后在面包上放一颗冰淇淋,一口西多士就做好了!
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