中美吃饭主要差别在晚餐上，所以，我们主要看看美国人怎么吃晚餐的。
老美的家庭晚餐并不是每天都像好莱坞电影中家人团聚桌前，享受满桌丰盛的晚餐相互谈笑风生。如今在每天繁忙的工作、家庭作业和社交之间，很难找到时间准备丰盛的晚餐，更不用说全家人围绕在餐桌上一起用餐。
“美国的晚餐理想画面是全家吃着妈妈烹饪的晚餐，其乐融融的聊着今天发生的趣事儿，但这个画面在我拍摄的照片中是很少见的。有些家庭每天晚上都在地板上野餐形式就餐，也有绅士总是站在厨房台面前看着报纸，边吃发边看着窗外，还有其他家庭在家中不同地方吃着准备的快餐，另外独自吃晚餐也是现代生活的常态。”
网友Linda Barnard Waldroup，大学职工
在我童年期间，父亲在外工作直至5：30pm回到家，目前会在他回来之前准备好晚餐，母亲一定会确保2个蔬菜和土豆或者米饭（淀粉类）。当爸爸回到家，我和弟弟都会主动坐好，母亲会第一个帮父亲盛饭，然后是我们。当时家中不是太长吃肉，偶尔母亲会烤整只鸡，父亲工作他一般会吃的更多，我们和母亲则吃的较少。这也是如今我不太吃肉的关系，我知道即使我想吃只要开口母亲会将她盘子中的鸡肉分给我，可我想母亲也能多吃些。
结婚后我的丈夫上班时间很奇怪早上4点到下午1：30。丈夫每天早上3:30起床，他喜欢我前天晚上准备好点食物给他做早餐。为了全家都能一起吃饭，家中的就餐时间跟其他普通家庭不一样，上午11或11：30我们全家吃中饭，等他下1：30下班后，全家2：30吃晚饭这样就可以家人一起吃饭了，也因此丈夫很早就上床睡觉，以至于退休后他仍保持这样的作息时间。
Kelley Bielewicz：
一般家庭都是一起吃晚餐，但对于我们家一起吃早餐更好。
在我高中时期，家中三个兄弟姐妹，父母每天都在外忙碌地工作，而父母和我们都忙着参加各种社交和课余活动，周末家中一起吃晚餐的情况少之又少。因此我们将家庭聚餐挪到了早餐，每天早上母亲准备会装饰好餐桌用具和丰盛的早餐，全家会在6：30共同祷告后一起用餐。对于当时青少年的我是挺讨厌的早起用餐的，但是现在回想起来每天早上的20分钟却一直将全家紧密的联系在一起。
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