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农村被人踩来踩去的3野菜,竟是癌症克星,很多人却不知!

在农村,野菜是一种常见的植物,而在农民伯伯的眼中野菜等于杂草,危害作物生长,所以并不受人喜爱。其实很多野菜不仅能吃还具有很强的保健作用,可惜很多人都不知道。下面我们一起来看看在农村常见的几种具有抗癌保健作用的野菜吧。

婆婆丁

婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。主要功能是清热解毒,消肿和利尿。另外,它还具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

马齿苋

马齿菜,又叫马齿苋,长寿菜。含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。具有清热解毒,凉血止血,稳定血糖,保护心血管的作用。还可极高机体免疫力,起到抗癌防癌的作用。

车前草

车前草中的“熊果酸”在癌症发生的各个阶段均有抵抗作用,切还有抗突变,诱导癌细胞分化,提高细胞免疫力的功效。

灰菜

灰菜含有丰富的蛋白质,多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮和鞣质成分,具有抗癌、清热的作用,并对流感、乙型脑炎病毒有一只作用。

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