民谚里说“小满，江河渐满”。作为夏季的第二个节气，小满过后，南方雨水渐盛，江河至此，小得盈满。 精致的南方人总会顺应并利用时令。 先说吃的。《周书》里说“小满食苦菜”。每个季节都有对应的味觉，春天是酸，秋天是辣，冬天是咸，夏天则是苦。夏天的瓜果蔬菜多有苦味，甚至直接以“苦”命名：苦菜、苦瓜等，为的是对抗即将到来的“苦夏”。我们现代人，说起“吃苦”，更趋近于流行和养生，光是一个清炒苦瓜便是一道好菜。而在过去，苦菜真的是苦，申赋渔特别在文中调侃“小满之日是必要吃的，吃也不能耍滑头，若是在苦菜里拌了蜜吃，会得一种奇怪的病”。 在苏州一带，枇杷也是小满的代名词。《清嘉录》里记载：“蔬果鲜鱼诸品，应候迭出，市人担卖，四时不绝于市，而夏初尤盛，号为“卖时新……率五日而更一品，如王瓜、茄、诸色豆、诸海鲜、枇杷、杨梅迭出。”苏州因有东山和西山这两大全国著名的枇杷产区，民间便有了“小满枇杷半坡黄”的盛况。 和北方任何节气都吃饺子一样，讲究的南方人也总能找个借口、变着法子吃馄饨。考虑到小满后天气炎热，胃口变差，精致的南方人吃起了凉拌馄饨，煮好的馄饨吹冷，淋上葱油等调料拌好，吃起来清凉爽口。 说起南方人的精致讲究，还在于他们总是紧扣时令，比如桑葚这种水果，就无法冷冻在冰箱明年再吃。在蚕丝兴盛的太湖流域，小满前后，桑葚繁盛，由绿到红再变紫，熟透的桑葚紫黑透亮。酸酸甜甜，光是给一两颗解馋总是远远不够。 桑叶晒干，又成了桑叶茶，疏风清热，和小满食苦是一个道理。 据《太湖备考》载，蚕“湖中诸山乡多育之”，环太湖地区也有“无丝不成镇”的说法，苏州吴江地区则以盛泽、震泽为最。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”，可见当时蚕农丝商忙碌的盛况。“小满动三车”这个说法也印证了蚕农丝商在这一天的忙碌——小满这天开始，丝车、油车、水车都要忙碌起来。
▲（出自 清 仇英款蚕桑图卷）
小满时节，蚕宝宝马上要进入吐丝的关键阶段，“新丝行将上市，丝市转旺在即”，故而蚕农、丝商都满怀希望，等待着收获日子的到来。也因为“蚕过小满则无丝”，所以，要赶紧把老蚕结的茧丢到锅里去煮，然后抽丝剥茧，丝车根本没有停下来的时候。
忙归忙，小满这天，小满戏还是要唱的。
几百年来，盛泽人都会在这天，暂时放下农活，赶去先蚕祠。
在盛泽老镇区的五龙路口，有一座建于清道光二十年（1840）的蚕神庙，名为先蚕祠，俗称蚕花殿，已被列为全国重点文物保护单位。
先蚕祠门楼宏伟，砖雕精致，正中三座拱门成雁序排列，述说着盛泽这座古城的过去。蚕皇殿神龛内供奉着三尊神像，分别是中华民族的共同祖先炎帝神农氏、黄帝轩辕氏以及黄帝的元妃、蚕神嫘祖。
嫘祖是传说中第一个教民育蚕的人，故而被称为“先蚕”，盛泽当地丝商与蚕农对蚕神嫘祖尊崇有加，被供奉着的蚕神手上捧着雪白的蚕茧，为前来祭祀的人们祝福，保佑蚕茧丰收。
演戏的地方就在蚕皇殿对面，隔着一片硕大的石板广场，有一个金碧辉煌的古戏楼。每年小满时节，盛泽丝业公所都要筹集资金聘请有名的戏班，在此戏楼上演三天酬神戏，祝贺蚕神诞辰，感谢蚕神的恩德。“小满戏”已被列入苏州市非物质文化遗产名录。茅盾先生在1936年主编的《中国的一日》中就记载过盛泽小满戏的盛况。
盛泽当地民俗专家沈莹宝介绍，按惯例，第一天演昆剧，第二天（正日）与第三天为京剧，演出的剧目都是祥瑞戏，为蚕神的诞辰讨个吉利。
旧时，小满时节蚕事已经结束，蚕农与丝商怀着丰收的喜悦，借庆贺蚕神诞辰的机会热闹一番。届时，大殿内外香烛高烧，在隆重的祭祀仪式中大戏开锣。镇上居民以及临近的江浙一带乡民纷至沓来，戏楼前的石板广场和两侧厢楼上下挤满了观戏之人，如潮似涌，蔚为大观。
最好人生是小满
花未全开月未圆
二十四节气里，只有小满，不只是节气名，还是人生哲理。《月令七十二候集解》中说“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”
不满，空留遗憾；过满，招致损失；唯有小满，正好。也因此，有“小满”，却没有“大满”，这是中国人推崇的处世之道，也特别符合苏南地区人们的价值观。经济发达的苏南一带，人们通过勤恳创造过上了幸福的生活，脸上洋溢着笑容，说话轻声细语所谓吴侬软语，无一不透露着对当下的知足。以盛泽在内的苏南人是内敛的，就像小满时节的麦穗，当下已经小满，却要再经过一段时间才成熟。
小满，也是最接近幸福的状态。为了幸福的延伸和表达，2023盛泽丝绸旅游文化节蚕花里系列活动将于5月19日到5月21日举行。
不同于过去小满节只是唱一出小满戏，这次的蚕花里系列活动将涵盖“盛泽小满风物”市集、《中国奇谭·小满》主题展、文创馆开馆及二十四节气小满主题展等多个点位的活动，同时，根据先蚕祠一带街区更新结果，展示烧卖博物馆、蚕花茶楼等街区现状。
不时不食，在小满风物市集上，人们将在自由闲逛中品尝到只有小满节气才有的食物，东山的枇杷、绸都的桑葚等等。这也是蚕花路首次举办外摆市集。
上影元“小满”赋能盛泽小满节，人们感受的将是和盛泽这个古镇一脉相承的传统文化，大红色的色调，剪纸形制的人物形象。在打卡的同时，细心的你一定要去看看，画面里原有的树被改成了绸都的桑树，原本的桥也找到了现实版——先蚕祠前原有河，河上有终慕桥（又名百嘉桥），据文献记载，小满戏时人山人海，连桥上都挤满人。
走在蚕花路，浓浓的时尚感通过一款款小满海报展示出来，既是江南小满的不同呈现，又形成了视觉冲击力，打卡拍照的最佳取景点。因为生活就是一场策展。
5月19日，来蚕花路，这个一半流淌城市历史文化，一半人间烟火的蚕花里街区，赴一场将满未满之约。
拟稿：镇社会事业局
来源：《吾爱盛泽》公众号
2023-05-15
联系客服
