老中医说，有五味中药平时可以用做食材，对养生有一定帮助：

一、黄芪。算是比较常见的一味养生药材了，平日里有不少人会用黄芪泡茶饮，有补气固表之效。黄芪归脾肺经，性偏温，多用于气虚者，可补气提神，增强免疫力。黄芪在护肝养肝方面也有妙用。常见搭配是黄芪、党参、太子参，也可加当归、枸杞治气血虚。

二、枸杞。经常会出现在餐桌上的食材，枸杞既可以泡茶饮，也可以做粥汤等，吃法很多。枸杞是由专业部门批准的、药食两用的中药材，在养生方面有广泛的用途，一般来说枸杞有滋肾，润肺，补肝，明目等功效，不过每天量不宜过多，15~20克尤佳。

三、西洋参。又称之为花旗参，自北美引进，有益气养阴、抗疲劳衰老、增强免疫力等功效。虽说西洋参是进口药材，但市面上也很常见，一般用来泡茶饮，也可以和其他药材配伍治疗专门的症结。

四、三七。有化瘀止血、排毒养颜的作用，对于心血管的保护有积极意义。常见的三七有整根、三七片和三七粉，多数人在食用三七时，会直接买制作好的三七粉，炖汤、泡茶时都可以放一些。

五、八角。也就是俗称的大茴香，常见的一种调味佐料，许多人做菜就喜欢放一些八角提提味。其实八角也是一种药食同源的中药材，有温阳散寒，理气止痛的功效，对于保养肝、肾、脾、胃都有一定的作用。