锌是一种矿物质，存在于各种食物中，如红肉、全麦面包和谷物、干豆和海鲜。它也存在于少量的母乳中。在发展中国家，孩子的缺锌率一直高居不下。在泰国，有70%的学龄儿童缺乏锌。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明,我国少年儿童的缺锌率也高达60%。而在美国，总体上只有有6%的女孩和10%的男孩患有锌缺乏症。
新的数据表明，婴儿和儿童会受益于在饮食中添加锌，增加这种矿物质的含量可能有助于儿童达到健康的身高和体重。
《美国临床营养学杂志》在今年六月份已经指出，由于缺锌对儿童生长和其他健康后果的重要功能后果，采取干预措施改善孩子身体的锌摄入量。
锌对大脑的正常生长发育至关重要，对免疫系统的正常功能和机体的许多其他过程起着重要作用。最近，锌缺乏与生长减缓、感冒和感染增加、记忆力受损、学习障碍和注意力持续时间差有关。
总的来说，补充锌对儿童的身高和体重指标都产生了非常显著的积极影响。对于那些已经发育不良或体重过轻的孩子来说，这种影响更大。
研究人员说，很难量化这种影响，因为这种影响会根据孩子的年龄、补充维生素的时间和其他因素而有所不同。但他们引用了危地马拉一项研究的例子，该研究发现，3年的补锌(从3个月到36个月)会让孩子比那些没有补锌的孩子平均多长高两厘米。
儿童可能缺乏锌有几个原因。
1、他们只是没有吃足够的正确的食物。
2、即使他们食用正确的食物，我们现代的加工方法以及我们的土壤状况已经导致食物中锌含量较低！
3、此外，如果他们有吸收不良或消化问题，那么他们的锌含量就会降低。
如果你的孩子有上述任何一种情况，那么他们对锌的需求就会大大增加，如果不满足，就会导致缺锌。
目前，科学家们认为没有足够的数据来推荐儿童广泛补充锌，因为其他关于锌的益处的研究还没有定论。此外，科学家不确定多少才足够;锌过多和缺乏症一样危险。
那么补锌的最好方法就是食补。
通过各种食物的均衡饮食可以获得足够的锌。这些食物包括红肉、坚果、贝类、带皮土豆、豆类和蘑菇。
那么，我可以给孩子吃哪些锌含量高的食物呢？
下面是补锌的食物，可以供您选择，在日常饮食中，适量给孩子添加，以增加孩子的锌摄入量。
简而言之，答案是否定的。就像生活中的每件事一样，关键是平衡，锌含量过高和缺乏症一样会带来许多健康问题。每天摄入包括含锌的食物是确保他们每天摄取足够锌的最好方法。然而，如果你的孩子确实缺锌严重，请咨询医生。
联系客服
