一：酸汤素面做法
将酸菜洗净后切成块状，将胡萝卜和番茄洗净后切成块状，分开盛装，准备一点莴笋、生菜，然后往锅里放入适量的油，先放入胡萝卜炒至纯熟再加入番茄炒至稀烂出酱，加入适量清水放入酸菜把水煮沸，然后加入面条煮至断生，加入莴笋和生菜煮熟，煮面时根据自己口味放入适量的醋，盐，生抽，鸡精，最后浇上一点芝麻油就可以了。
二：黄金铺地
准备一定的面粉，加入适量的小苏打，适量清水和面，揉成团发酵两个小时左右，然后在反复搓揉面团，然后把面团用刀切成块状放入蒸锅蒸熟以后再冷却，然后再把馒头切块，面粉加水和成糊，馒头块沾面糊然后再裹上面包糠，然后放入油锅炸至金黄，盛入盘中撒上适量的盐和胡椒粉，一盘金灿灿的满地黄金就可以了。
三：杏鲍菇玉米粒
准备好杏鲍菇，尖椒，胡萝卜，全部洗净以后切成丁块，甜玉米洗净剥离，然后各个分开装盘，然后往锅里加适量的使用植物油，先先胡萝卜翻炒均匀，然后下剥好的玉米粒炒半分钟，然后放入杏鲍菇再往锅里加适量的盐一直翻炒至杏鲍菇变软，然后放入尖椒丁炒至断生，然后加入生抽，老抽调味，开大火翻炒均匀即可。
四：香菇烧茭白
香菇洗净后滚刀块，茭白拨心洗净后反向切块，生姜剥皮洗净切成末状，然后往锅里倒入植物油烧至六分放入姜末炒香，再加入茭白和香菇快翻炒，一直炒到茭白表皮焦黄，加入蚝油，胡椒粉，适量的盐，一点生抽调味，加入一点尖椒丁炒至断生，然后盖上锅盖焖上三分钟左右即可。
五：三菇豆腐荟
准备好香菇，金针菇，蘑菇和切成块状的豆腐，往锅里烧油至六分熟，先把豆腐放油锅里用中火煎成两面都金黄，然后倒出底油放入三菇翻炒，一直炒到香菇变软，然后加入一点水浸泡过的淀粉，素高汤，用中火焖煮八分钟到十分钟即可。
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