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买了豆浆机懒得用?买了杂粮不想吃?我有办法让它们重回餐桌

豆浆机大约是不少家庭添置的第一个厨房小家电了吧~

毕竟每天一杯豆浆的生活听上去简直太健康,

然而,不少家庭的豆浆机用了几次后就供起来吃灰了,

恩恩一定不是因为你懒得动,一定是因为喝豆浆喝烦了,

怎么样,我给你找的借口你还满意么?


但是豆浆机多委屈啊,买了又不用,我都替你可惜。

同样被始乱终弃的东西还有杂粮,尤其是薏米啦、燕麦啦,都是你某一天想要好好生活,就买了,然后吃了两次后发现不好吃,为了健康也想不起来多吃的那种,于是就丢到一边跟豆浆机一起吃灰。

来,今天桌儿教你怎么用吃灰的豆浆机把吃灰的杂粮做的超美味!

一下子拯救两个冷宫的东西,不用谢,我是雷锋。

一、紫薯米糊

特点:颜值超高,而且自然甜!拍照也超好看!

【食材】

紫薯去皮切小块、大米、水

【做法】

三种食材放豆浆机中,按米糊功能,打成米糊即可

【注意】

不要用碱性水打这道米糊,不然花青素遇碱变蓝,做出的米糊颜色会发蓝,而且不是蓝精灵那种均匀的蓝,而是乌蓝乌蓝的哟,非常影响食欲。

二、绿豆燕麦米糊

特点:低糖、高营养,高能量的食物,能大量消耗燕麦。

【食材】绿豆、燕麦、水

【做法】同等分量的绿豆和燕麦,加水,打成米糊。

这款米糊口感细腻,豆香浓郁,特别适合夏季,秋冬喝也问题不大,减少绿豆的量,增加燕麦的量就好了。

我这里还放了红豆,所以颜色不那么绿

【注意】你买的是“燕麦片”还是“麦片”?

燕麦,是将纯燕麦压制而成。

麦片,则是由多种谷物混合而成,燕麦比例很小。

三、南瓜米糊

特点:很香甜,南瓜自身的淀粉含量高,因此整个米糊非常绵甜。

【食材】南瓜、小米、水

【做法】生南瓜去皮去籽切成小丁,加小米和水,打成米糊。

米糊中加了南瓜,口感香甜适中,非常好喝,南瓜的甜和小米的香混合在一起,搭配的简直完美,口感特别细腻。

四、红豆薏米(燕麦)糊

特点:最近红豆薏米粉卖的超级火,如果你会自己做,不但可以保证真材实料,而且省钱啊同学们!

【食材】红豆、薏米、大米、水(红豆,薏米,大米的比例,1:1:1),其中到了秋冬的时候,薏米可以换成燕麦。

【做法】

1,红豆和薏米洗净,用水泡一晚,大米不用泡。

2,泡过的红豆、薏米和大米,加水打成米糊。

桌儿的米糊小贴士:

1、水和杂粮的比例,具体按人数多少而定,喜欢稀的多加水,想当主食吃的少放水。

2、燕麦不论是片还是颗粒,做米糊时,和其它杂粮或米类一起,都会使原本的米糊味道多增加一种香浓的口感,简直百搭。

3、如果怕糖分摄入过多,米糊中用红枣、枸杞、南瓜甚至胡萝卜来增加甜度都是可行的。

好了,快点翻出你家的豆浆机和杂粮罐,开始美好新生活吧~


一握桌儿的手,美味跟你走!

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