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红笼头菌

红笼头菌(Clathrus ruber)是鬼笔科的一种真菌,是笼头菌属的模式种。由于它的子实体外形像由格子一样的分支围成的中空球体,它常被人称为红笼子。该真菌为腐生真菌,以腐烂的木质植物为食,常单个或成群生长在花园土壤的落叶里,草地上,或覆盖园地的木片上。虽然被认为主要是一个欧洲物种,红笼头菌已被引入到其他地区,现在它已有广泛的分布,包括北非,亚洲,澳大利亚,北美和南美。红笼头菌的产孢组织有恶臭味,能吸引苍蝇和其他昆虫来帮助传播孢子。尽管该菌的可食用性还不确定,它的气味已很难让人愿意吃它。


种系发生和命名


     红笼头菌早在1560年已由瑞士博物学家康拉德·盖斯勒在他的《水生动物命名》(Nomenclator Aquatilium Animantium)中给出描绘,但盖斯勒把这种蘑菇误认为一种海洋生物。1597年它出现在约翰·杰拉德的《大植物志》(Great Herball)的木刻画中,1601年又出现在卡罗勒斯·克拉西斯的《潘诺尼亚真菌简史》(Fungorum in Pannoniis Observatorum Brevis Historia,被一些人认为是史上第一部真菌专著)中。它也是卡西亚诺·达尔·波佐的《纸上博物馆》(museo cartaceo,含有数千张自然世界的插图)的特色物种之一。 1729年,意大利人皮尔·安东尼·米切利在他的《按图氏法排列的植物新种中》,第一次对红笼头菌给出科学描述,并将它命名为Clathrus ruber。


     红笼头菌是笼头菌属的模式种,根据2006年发表的分子学分析,在研究中用到的大约40种鬼笔目物种中,与红笼头菌亲缘关系最近的是Aseroe rubra,阿切氏笼头菌(Clathrus archeri),Laternea triscapa,和Clathrus chrysomycelinus。 红笼头菌的属名Clathrus来自古希腊语,意思是格子,它的种名ruber是拉丁语,意思是红色。它常被通俗地叫做篮子臭角,格子臭角,或红笼子。在前南斯拉夫亚德里亚海内陆,它被当地人叫做巫女心。


可食用性和民俗


     虽然关于红笼头菌的可食性没有正式的记录,它的臭味已能打消大多数人吃它的想法。一般来说,臭角蘑菇(鬼笔科真菌)在菌卵阶段是可食用的,并且在欧洲和亚洲某些地区被认为是美味,它们被腌制,并被当作“魔鬼的蛋”在市场上出售。然而,1854年的一份报告警示了那些想食用成熟子实体的人,南卡罗来纳州的F. Peyre Porcher博士描述了由该蘑菇引发的中毒事件:“一个年轻人吃了一点,六小时后,他开始感到胃下部疼痛的紧绷和剧烈的抽搐。他失去了说话的能力,陷入昏迷状态,并持续了48八小时。服用了催吐剂之后,他吐出来一个蘑菇碎片,两只蠕虫和带血的粘液。后来热敷牛奶,油和润肤剂获得了成功。”英国真菌学家唐纳德·德林在他1980年的关于笼头菌科的专著中写道,红笼头菌在欧洲南部民间的评价不是很高。他提到了巴拉在1858年报告的一次摄入后的中毒事件,以及西罗·波利尼曾报告该蘑菇长在一个废弃教堂墓穴中的一个骷髅头上。还有人认为这种蘑菇会导致癌症,并且常常把发现的蘑菇掩埋。在法国其他地区,它被认为会导致皮疹和惊厥。


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