羊肚菌栽培关键技术——菌种技术

内容概要

菌种技术的羊肚菌栽培技术的核心。

1，菌种的正确定名是科学交流和知识分享的根本，生产早期由于对菌种名称认知的匮乏，造成大面积栽培地一毛不拔的事情时有发生。

2，羊肚菌菌种的老化与退化可能是食用菌中少有的明显特征，值得深入研究，生产推广中应引以为重。

3，现阶段可行的育种方案是多孢杂交选育和原生质体及诱变育种。

4，最重要的是，从业羊肚菌，要分清目的，是科研亦或是生产。生产者务必以盈利为目的设计菌种方案。

未完待续