随着生活条改善，很多人暴饮暴食无度，加上应酬，常出现“饮食自倍，肠胃乃伤”，过度的饮食超过人体胃肠的承受能力，产生一定程度的积食，食物停滞留在胃肠，可导致食积内停,气机不畅-- 脘腹胀满，脾胃升降失职，浊阴不降--嗳腐吞酸,呕吐呕逆，如清气不升---大便泄泻，饮食失节导致脾虚，脾虚则不能运化水液，上不能输精以养肺，下不能助肾以制水，肺失养而通调不畅，肾失助则开合不灵，于是三焦之气闭塞，决渎之能自废，水因气闭，气因水壅，水道不通，溢而成肿。而痰湿阻滞人体的气血、经络、血管等等，容易产生肥胖、高脂血症、心脑血管疾病、痛风。
有一个方子可解决这些问题，就是保和丸。
配方组成：山楂180克、神曲60克、莱菔子60克、半夏80克、陈皮30克、茯苓90克、连翘30克。上七味，共研细末，做成丸剂，每丸重10－20克。可作煎剂服用。
保和丸的方子，出自金元时期著名的中医四大家之一，朱丹溪的书里，其实历代叫保和丸的方子很多，基本都是在朱丹溪的方子基础上，加了一两味药。具有消食和胃，行气化湿之功效。
此方子重用酸甘性温之焦山楂为君，开胃健脾，消一切饮食积滞，尤其擅长消肉食油腻之积。炒神曲是用辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂，再经过炒制而成，甘辛性温，消食健胃，长于化酒食陈腐之积，是消食导滞的常用之药，莱菔子是萝卜籽，辛甘而平，除了具有化痰的作用，还可以下气消食除胀，长于消谷面之积，尤其对肠道的积滞，效果更好。配合上炒麦芽，同时起到消食导滞的作用。焦山楂、炒麦芽、炒神曲是焦三仙的三味药，加上莱菔子，消食导滞效果更佳，用半夏、陈皮辛温，理气化湿，和胃止呕；茯苓甘淡，健脾利湿，和中止泻，半夏、陈皮、茯苓是化痰的祖方二陈汤去掉甘草，增加了化痰祛湿的作用。连翘味苦微寒，可散结以助消积，因为积食会导致淤积化热，出现一些热证，所以用连翘清解食积所生之热。这样诸药配伍，使食积得化，胃气得和，热清湿去，则气血通畅，身体自然安泰。
组成：山楂---- 消食化积, 善消油腻肉食之积 君
神曲---- 消食健脾, 善化酒食陈腐之积 臣
莱菔子----下气消食,长于消谷面之积
半夏、陈皮－行气化湿,和胃止呕
茯苓－健脾渗湿,和中止泻 佐
连翘－既可散结以助消积，
又可清解食积所生之热
主治：食积证。胸脘痞闷，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，恶心呕吐，厌食恶食，大便臭秽，舌苔腻微黄，脉滑或弦滑。保和丸可提高胃蛋白酶活性，增加胰液分泌量，提高胰蛋白酶的浓度和分泌量。连翘、陈皮、茯苓具有保肝、镇静作用，有助于呕吐的缓解；半夏、陈皮可促进胆汁分泌，增强胆道的输送功能而有利胆作用。
吃自助餐者常会出现饮食停滞，可以送些保和丸，饭后服用，既享受美味，又不会难受。本方属攻伐之剂，故不宜久服。
保和丸虽然消食开胃，但其实很多疾病都可以间接的用保和丸起到治疗作用。山楂、连翘、莱菔子、茯苓对多种革兰氏阳性及阴性菌有抑制作用；半夏有抗真菌的作用；连翘有抑制病毒的活性，山楂、陈皮具有强心，扩张冠状动脉，抗心肌缺血的作用；山楂还具有抗血小板聚集，降血脂，清除自由基，抑制过氧化脂质和脂褐素生成的作用。陈皮具有祛痰及扩张支气管的作用。
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