千年古城荆州是兵家必争之地。连接江汉平原。九省通衢的武汉。鱼鳖水产资源丰富。所以湖北菜你擅长烹制鱼菜为主。荆州沙市为荆沙美食发源地。也就是湖北菜的发源地。荆州鱼糕。荆沙甲鱼。荆沙财鱼。松滋鸡。沔阳三蒸，天门蒸菜，众星拱月，异彩纷呈。湖北菜多姿多彩。随着新近的湖北菜被定为第九大菜系。国宴大师将荆沙甲鱼改良之后。端上了国宴。风靡全国。
第一次在武昌水果湖东一路吃到甲鱼烧鳝鱼。就感到非常的惊艳。酱香浓郁。肉质鲜美。尤其是吃完鱼肉之后。用甲鱼汤泡饭。那滋味真的是此味只应天上有。人间能有几回尝。
第二次是在南湖大道46号。省农科院对面吃的甲鱼烧牛鞭。野生甲鱼非常有嚼劲。裙边很厚实。和牛鞭一样，胶原蛋白丰富。吃到嘴里非常的有口感。然后喝了一杯那个壮阳养生酒。是免费的。瓜子，餐巾纸，饮料，果汁，豆浆全部不要钱。
第三次是在武汉江滩旁边的青岛路吃到的甲鱼烧牛仔骨，牛仔裤非常的鲜嫩。那个肉非常的好吃。对骨质疏松的老人。还有需要补充钙质的小孩。都是非常好的大补美食。
第四次是在光谷同济医院住院的时候。男朋友跟我到玉合巷九峰停车场买的一锅甲鱼土鸡汤。用的是清炖的做法。汤汁黄亮鲜美。甲鱼和土鸡烧得肉烂入味。我一会儿就喝了一大碗。
第五次是在武昌的欢乐大道岳家嘴中百仓储旁边吃的甲鱼烧牛蛙。牛蛙很大块。肉很嫩。甲鱼很鲜美。然后下着涮菜吃。要喝了一点免费的玛咖酒。一晚上都很兴奋。
第六次是在后湖同安家园四期小区门口喝的。鸽子甲鱼汤。刚生小孩，哺乳期。催奶非常好。也是非常滋补的。关键好吃还不贵。温棚甲鱼只要26一斤，一只2斤多不到60块钱。
后来忍不住又到黄陂的武湖吃了一次鸽子牛鞭，甲鱼汤。结果就生下一个儿子。一口气生了一男一女。全家人高兴坏了。每次我说想去吃甲鱼。公公婆婆就会给钱让我去吃。
后来到湖北十堰丹江口去旅游的时候，听说当地有一家甲鱼馆的甲鱼烧土鸡很有名。果然是非常的好吃。也是加盟我们武汉的甲鱼馆。
曾经风靡武汉甲鱼牛鞭汤。登上了国内外各大杂志的头版头条。轰动全中国。因此，武汉的甲鱼已经是全中国闻名的。连老外都到中国来吃。
不管是酱烧甲鱼还是清炖甲鱼都是用高汤烧的，吃完了肉，可以下涮菜，六块钱一个
豆浆，纸巾，功夫茶，瓜子，人参玛咖养生壮阳酒，都可以随意喝
用玛咖，人参，枸杞，黄芪等十几种中药材秘制，宫廷秘方，外人泡不出来
不但可以吃甲鱼涮菜，武汉的甲鱼馆的凉菜也是一绝，没有一道你可以挑出毛病来。我每次去都打包很多份。
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