水果中的抗癌明星

生活中水果的种类特别的多，但是水果不同，营养价值也是不一样的。而“它”被称为“花青素之王”、“抗癌明星”，如果在平时常吃的话，对人体有许多的养生效果，不仅可以强筋明目，益肾固精，还可以有效防癌抗癌。下面我们一起来看看是哪种水果？又有哪些作用？ 

1、防癌、抗癌：蓝莓里面含有一定的花青素，而这种物质属于抗氧化剂，它的功能特别的强大，可以有效预防多种癌症，特别是对于早期癌症具有明显的抑制效果。 

2、护眼明目：在蓝莓当中含有丰富的花色甘色素，这种物质可以有效唤醒眼睛的机能，而且还可以提高人的视力，进而达到保护眼睛的目的。对于一些经常用眼的人来说，可以在平时多吃一些蓝莓，进而可以达到护眼明目的作用。

3、保护心脏：根据有关的调查研究表明，如果一个人一周吃5份以上的蓝莓，可以有效降低心脏病的发生概率。因为蓝莓当中的营养物质特别的丰富，其中的有益物质可以有效帮助血管进行扩张，进而可以有效降低心脏病和血栓的发生概率。  

4、提高人体免疫力：蓝莓当中含有大量的花青素，花青素不仅具有很强的抗氧化性，而且还可以促进人体对维生素c和维生素e的吸收，进而可以有效提高人体的免疫力和抵抗力，让人的身体变得更加的健康。

5、美容养颜、抗衰老：众所周知，蓝莓当中含有大量的花青素，这种物质具有很强的抗氧化性，特别是对于女人来说，在平时经常吃蓝莓，可以有效预防皱纹的出现，还可以使女人的皮肤变得弹性有光泽，使女人显得更加年轻。