说起火锅界的网红
海底捞绝对当之无愧
体贴的服务、精致的摆盘
都成为大家必去的打卡理由
不过吃了这么久的海底捞
大家都有点腻味一成不变的菜品了
于是，在广大吃货的创造力和想象下
海底捞的网红吃法层出不穷、花样百出
今天吃货酱就来给大家盘点海底捞的网红吃法
让我们一起攻陷海底捞吧！
当然也可以去抖音上看
海底捞网红吃法视频
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每次去海底捞吃火锅，点锅底的时候都会肉疼。每次点锅底都会犹豫上好一会，今天吃货酱给大家带来一种锅底正确打开方式：点一个四宫格，要一个特浓番茄锅、一个牛油锅和两个清水。
然后去调料区，配好一碗调料：辣椒油、泰国椒、豆花酱、葱花、蚝油、盐、花椒面、芝麻调和油，倒入清水中，再加一勺隔壁锅的牛油！又麻又辣的自制锅底就调配好了~
吃货酱在网络上找到了
海底捞三大人气蘸料
有了这三种蘸料
火锅都更有味道了~
蘸料①：蒜泥 蚝油 小米椒 香油 葱花 芝麻。这道蘸料口感层次丰富，既有香辣又有鲜咸，五味俱全。
蘸料②：海椒干碟 蒜泥 香葱 芝麻油 泰国椒 花生碎 蚝油。人气爆款的网红蘸料，喜欢吃川味火锅的小吃货可以试试这道蘸料，辣得很带劲~
蘸料③：芝麻酱 香菇酱 牛肉酱 XO酱 花生碎。这道调料相对清淡，但是一个字——香！咸淡适中，搅拌均匀后蘸上肉片，好吃不腻。
海底捞的花式吃法真是层出不穷
吃货酱搜罗了几种最有创意的菜品
快去海底捞和吃货酱打卡同款吧！
鸡蛋虾滑面筋球
这应该是海底捞的网红鼻祖级菜了，一般点了面筋球和鸡蛋，服务员小姐姐就会自觉主动的拿来纸杯，就差“滴滴滴”对个暗号了~
煮过以后的面筋球吸饱了汤汁，虾滑的鲜味和鸡蛋的香味全都夹在油面筋里面，真的是墙裂推荐！
02
虾滑蟹棒肥牛卷
展开一只蟹棒，轻轻的把虾滑涂抹在表面，再放上一片肥牛卷，然后用蟹棒卷卷卷，这样一只虾滑蟹棒肥牛卷就完成啦~
放入牛油辣锅里煮熟，肥牛的香气加上蟹棒、虾滑的鲜美，组成了极为丰富的口感，值得大家动手一试~
03
虾扯蛋
将熟的鹌鹑蛋一分为二，把蛋黄部分取出来，虾滑填充到鹌鹑蛋蛋白中，用牙签固定住，放入锅中煮熟以后捞出来，蘸适量海底捞的虾滑汁即可食用。
煮熟以后的虾扯蛋不仅鲜味十足，更是高蛋白的食物，健身一族一定要试试这种做法喔~
04
虾滑藕夹
准备好虾滑和双数量藕片，取适量的虾滑平铺到一片藕片上，再把另一片藕片紧紧摁在虾滑上，这样虾滑藕夹就做好了~如果担心煮的时候散开，可以插上一根牙签固定。
藕片放进牛油红汤的锅底会更爽脆，辣椒的辣味与虾的鲜味让人欲罢不能！
05
香辣豆花
点一份海底捞的豆花，下锅煮熟，再去自助调料区搭配好一碗酱料：豆花酱 芝麻 芝麻酱 香油 香葱 榨菜。等到豆腐熟了捞出，放入酱料碗里捣碎，一个字——香！
06
芝麻白糖年汤圆
点一份汤圆，将汤圆捞出来，把汤圆放在白糖芝麻上滚上一滚。
沾满白糖与芝麻的汤圆，软软糯糯带着甜甜的滋味，是童年记忆中的味道！
07
番茄牛肉饭
将芹菜、香葱、芝麻、花生碎、牛肉粒依次盖在米饭上，最后浇上一勺番茄汁搅拌均匀。
酸甜的番茄汤让米饭变得顺滑开胃，各种配料混入米饭当中，让丰富的食材口感在嘴里打得翻天覆地，太过瘾了！
以上就是吃货酱整理的海底捞创意吃法啦
这些创意吃法不仅获得了吃货酱的认可
还有广大吃货网友的一致好评喔
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