一根小小的芹菜居然可以做出这么美味的美食,而且它还有很多对对身体有利的营养成分,大家可以来了解一下美食芹菜的做法!
芹菜的功效与作用:
养血补虚:芹菜含有大量的铁,对女性有很好的补血作用,还可以避免皮肤的干、苍白、面色无光,还可以使头发乌黑发亮。
清热解毒:在气候干燥的时候,人们往往感到口干舌燥、心神不定,常吃一些芹菜有助于清热解毒,皮肤干燥粗糙又经常失眠、头疼的人群可以适量多吃一些。
平肝降压:芹菜含有降压的酸性成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可有效引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压都有效。
芹菜吃法:
一、芹菜炒鸡蛋治老年人的便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对老年人的便秘十分有效哦。
二、吃芹菜能有效治疗口角炎
有口角炎的朋友们可以每天吃一次芹菜,两天后炎症就自然消失了。
三、芹菜叶擦敷能祛除鸡眼
将芹菜叶洗干净,晾干水,捏成一小把,在有鸡眼的地方涂擦,直到叶汁擦干时为止,每日3—4次。也可以把芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布包裹一下,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼就消失了。
四、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。
做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品就可以了。
主治:高血压及冠心病等。
服法与用量:每天早晚餐食用,连服7—8天为一疗程(一般食用1—4日之后,血压就开始下降)。
美食就是如此简单,对身体这么有利的美食你学会了吗?
来源: 东方网
联系客服