洋葱作为生活中常见的食物，它的营养极度高，因此受到很多人的喜欢，常吃洋葱可以保护心血管的作用，因为洋葱中有一种叫做槲皮素的物质，这种物质进入人体内可以有效的增强血管的抵抗力、减少血管的脆性，在一定程度上是可以保护心血管的，另外还可以预防胃癌、促进食欲、祛痰、抗感冒等功效。虽说洋葱是个好蔬菜，但也要知道洋葱禁忌，因为洋葱有种辛辣刺激的味道，若是肠胃不好的人吃了，容易给腹部造成伤害，引起腹部胀气、腹痛、消化不良等不适。
今天小编推荐一道洋葱炒牛肉，希望你们能喜欢哦！
1.牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻
2.洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用
3.锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出
4.用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部
加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀
6.起锅撒上剩余的香菜段即可
你们有吃过洋葱炒牛肉吗？没吃过的话，不妨可以试试哦！
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