教你在家做煎饼果子，做法简单2元就能吃饱，比外面的好吃多了！

嗨朋友们好啊我是妍妍在这个繁忙的快节奏的生活中，我们都在为了生活奋斗努力着也为了我们的理想而奔波着，虽然生活有很多的不顺心但是我们还是能很好的勇敢的来面对它，这就是生活虽然很累但是我们也很快乐忙碌的生活中我们肯定很少在家能吃上一顿舒心的早餐的，在早上呢时间也是比较紧张的也来不及做早饭但是不管怎么样都要好好的吃饭，好好的对自己。

不知道忙着工作的你们多久没有吃到家里的家常菜了呢，有时间在家的时候多陪陪家里人吃上一顿普通简单的家常的饭菜是一件很幸福的事情的，今天咱们说的这一道美食呢就是我们经常在外面买着吃的，有时候也当早餐的一种煎饼果子。这个大家应该都知道吧都熟悉的，在每个城市的大街小巷都有卖的而且也是很好吃的，买上一个当早餐或者当午餐的话这一个是很管饱的，说起煎饼果子就不得不说山东的煎饼了可是很出名的，而且还很好吃呢但是煎饼果子在天津是很有名的早餐呢，是一道很出名的小吃了呢也是我们北方的一种主食了。

不喜欢吃煎饼果子的人们呢都会把煎饼果子当成是一种没有营养的食物，都会觉的在路边摊的一个煎饼果子有什么好吃的肯定没什么营养价值，其实他们不知道煎饼果子呢虽然热量高，但是它的营养价值还是很高的呢因为煎饼果子的主食就是煎饼它们蝌蚪是用小麦子高粱和玉米做的呢里面有蛋白质啊还有维生素呢，而且还能帮助我们身体的肠道的消化呢多吃粗粮对我们身体有着一定的好处呢，煎饼果子里面的配菜有新鲜的蔬菜呢还能补充维生素呢，而且还有鸡蛋呢鸡蛋的营养大家都知道的，我觉得煎饼果子是越吃越香。

如果你们想在即自己做的话来学学吧配料:面粉200克、火腿肠1根、鸡蛋1枚生菜少许、黄瓜半根、紫甘蓝2片、豆瓣酱20克、辣椒酱20克、番茄酱10克面粉里慢慢开水先和面粉里的7分面粉,剩下的3分面粉用冷水和面,最后把两个面团揉在起就可以了,这样做出来的卷饼筋道有嚼劲,而且卷饼会很软,即便是卷饼凉了也不会发硬,把和好的面团醒发这个时候把火腿肠用刀切成细条,黄瓜和紫甘蓝也都切成细条不用,再把豆瓣酱,辣椒酱和番茄酱和在一起搅拌均匀就可以了。

把醒发好的面团揉匀后,我是分了3份,用擀面杖擀成薄面皮,把擀好的饼放入平底锅里,看饼稍微变色时这个时候在饼皮上面打上一个鸡蛋,然后用铲子把鸡蛋均匀的搅拌在饼皮上面,把饼煎至两面金黄的颜色就可以了，用刷子把调制好的酱料在卷饼上刷一层,卷饼上面铺上生菜,把火腿肠,黄瓜和紫甘蓝码放在生菜上面,从卷饼的边边开始卷起,一定要卷的紧一点哈,卷好后用刀一切两半就可以吃喽，在家自己做的话还干净卫生放心呢，这样就不用出去买了虽然麻烦一点吃着自己做的也是很开心的嘛是吧。喜欢的朋友们欢迎你们点赞留言评论哦。