来源 | 莫小姐的家
ID | missmolife
包饺子剩下的饺子皮不要忙着扔掉,改变一下做法,说不定会变成意想不到的美味!
——睿妈
饺子是睿妈的最爱
但是时常会出现皮多馅少的情况
包剩下的饺子皮该怎么处理
聪明人都这样做
比吃肉过瘾100倍
饺子皮做主食
/ 油泼面皮 /
不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢?在电视剧《白鹿原》里,那一碗冒着热气和香气的油泼面,让多少追剧的人垂涎欲滴~
做 法
1、先将饺子皮扯成细长的形状。
2、把面皮与小白菜、豆芽一同煮熟。
3、沥干水分,碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味,倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。
4、热锅烧油至8成热后,倒在面皮上,用油温爆出辣椒的香味。
一碗香气四溢的油泼面就完成啦~
/ 鸡蛋灌饼 /
一款颜值超高的鸡蛋灌饼做法,
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