新年要蒸蒸日上，推荐5道好看又好吃的蒸菜，不放一滴油也喷香

【香肠蒸素鸡】原料： 香肠 素鸡 小葱 制作：1. 准备好原材料； 2. 将素鸡和香肠切成片备用； 3. 素鸡中放入适量的盐拌均匀； 4. 拌好的素鸡片摆放在盘底； 5. 再将香肠片摆放在素鸡上； 6. 放入锅中蒸； 7. 大火蒸上10分钟； 8. 出锅，表面撒上小葱末即可。 (来自:斯佳丽的小厨房)

【小米莲藕蒸丸子】原料： 小米 肉馅 藕 制作：1. 准备好原材料， 小米提前泡上一会儿； 2. 肉馅中加入适量的盐、胡椒粉和料酒等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲； 3. 再加入藕末， 加入点盐， 搅拌均匀； 4. 再加入小葱末拌均匀； 5. 将制作好的莲蓉肉馅团成丸子； 6. 将莲藕肉馅丸放入泡过的小米中滚一下； 7. 让小米均匀的裹在肉丸表面上； 8. 大火蒸上二十分钟即可。 (来自:斯佳丽的小厨房)

【豆瓣蒸鸡翅根】原料： 鸡翅根 金针菇 制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡翅中加入适量的盐、姜葱蒜末放入碗中； 3. 再放入豆瓣酱； 4. 将它拌均匀后腌制半个小时； 5. 将洗干净的金针菇平铺在盘底； 6. 将腌制好的鸡翅根放在金针菇上； 7. 在上面扣个盘， 烧锅开水，大火蒸15分钟； 8.15分钟后鸡翅蒸好了， 拿出来表面撒上小葱末。 (来自:斯佳丽的小厨房)

【萝卜丝蒸丸子】原料： 白萝卜 肉馅 制作： 1. 准备好原材料； 2. 肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲； 3. 再加入生姜粉； 4. 顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用； 5. 萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐； 6. 焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底， 上面放上肉丸子； 7. 放在蒸屉上，蒸上八分钟； 8. 八分钟后蒸好， 表面撒上小葱末即可。 (来自:斯佳丽的小厨房)

【香菇蒸鸡】原料：鸡腿 香菇 制作：1. 准备好原材料， 鸡腿去骨； 2. 鸡腿肉切成小块后加入盐、淀粉； 3. 加入生抽、料酒和蚝油等拌均匀后腌制一下； 4. 再放入姜片进去腌制；5. 香菇切成小块后放入盘中， 放入少许盐拌均匀； 6. 再将腌制好的鸡腿肉放在香菇上； 7. 烧锅开水， 将香菇鸡丁放在蒸锅上蒸上十分钟； 8. 拿出来后表面撒上小葱末即可。 (来自:斯佳丽的小厨房)