家乡的野菜

从老家捎来一包甜苣菜，我立马收拾好，中午就让它上了餐桌。这白白的源水冲，加上葱花、蒜泥，花椒生的，一家老少很快就吃光了，赞不绝口。
小时候，没有四季常青的大江到五寸同故，问们一群小孩儿，顺着刚锄过的田埂，去捡那已经被锄起来的甜苣菜，一会儿就能捡一篮子。有的时候，大人们怕我们踩坏了小苗，就赶我们去另外没锄过的田里去挖。大自然对人类的恩赐是无法估量的，一片又一片的土地上冒出了嫩绿的小叶，我们取之不尽。
我的老家野菜品种很多，除了甜苣菜，还有苜蓿、扫帚苗和玉谷。玉谷的别名叫"老来奇"，是做农家饭"沾片子"的最佳菜肴，长得像树叶子，沾上面后它的口感胜过白菜、豆角和茄子，肉肉的，被称为"沾片子"。过去，"沾片子"是农家的家常便饭，不足为奇，如今却成了大街小巷的餐桌上的特色面食。当一盘盘玉谷"沾片子"端上餐桌时，夹一片，蘸一下调料，保管叫你连吃三盘不放筷子，任你拿什么美食也不换呢！
如今，每当我想念起家乡的味道，就会带着朋友回到老家，走在乡村的小路上，呼吸着带着泥土的乡野气息，挖野菜，掐点玉谷，揪点苜蓿，挽一把扫帚苗、菜根香，享受着大地的恩赐，回忆着我的童年和少年。在田间地头，慢慢走走，看看，感受明月清风，老农和善的笑脸，孩子稚嫩的笑声，家里火上煮熟的老玉米，一锅热腾腾的南瓜稀饭，都是让我稀罕的美事。