怎样防止马铃薯中的龙葵素中毒？

                             ①应将马铃薯放在干燥、阴凉处低温储藏，避免阳光照射，防止生芽。
②生芽过多、皮呈黑绿色的马铃薯不得食用。
③生芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的根部，削去变青变绿的部分，煮熟煮透再吃。
④一旦因食入发芽马铃薯而出现不适（咽喉瘙痒感及口腔、上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠道症状，恶心，腹泻等）者，应立即去医院治疗。