五种常见的“毒鸡蛋”, 你吃过吗?

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一说到鸡蛋我们首先想到就是富含多种营养、对我们的身体健康非常有益。但是你知道吗？这几种常见的鸡蛋是不能吃的。吃了不但对身体无益还可能中毒！

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1、死胎蛋。鸡蛋的孵化的过程中因各种因素的影响造成胚胎停止发育的蛋称为“死胎蛋”。这种鸡蛋因为蛋白质被分解成多种有毒物质，所以不再适合食用。

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2、臭鸡蛋。我们经常会听到有人说“臭鸡蛋非常好吃”的言论，其实臭鸡蛋是不合适食用的，如果食用过多可能会引起细菌性食物中毒。

3、裂纹蛋。鸡蛋仔运送的过程中可能会因为碰撞引起裂纹，细菌就会趁虚而入。如果这样的鸡蛋放置时间过长就不适合食用。

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4、散黄蛋。由于鸡蛋的存放时间的过长，细菌通过蛋壳进入体内，破坏了原有的蛋白质结构造成散黄，而且还有臭味就说明蛋白质已经变质，不能继续食用。

5、粘壳蛋。这种鸡蛋的蛋黄膜由韧变弱然后紧贴于蛋壳上，如果贴皮外呈深黑色而且还有异味，就不要再食用。

济南复元康复医院友情提示：有的人非常节约，从来不舍得扔掉已经坏掉的鸡蛋，食用后很容易引起中毒现象，因此为了我们的身体健康还是注意饮食卫生。