烤肉味道好不好，调味酱制作是关键，用这些食材即可做出好吃烤肉

烤肉的味道好不好，调味酱的制作方法也是很重要哦，今天肥肥推荐的可是韩式考五花肉的做法哦，首先烤肉搭配生菜的味道是非常好的哦，再加上现在流行一句话吃肉不吃蒜香味少一半哦，大家吃烤肉的时候一定要试试生菜和大蒜哦，会有不一样的感觉哦，烤肉虽然好吃但一定要记得不能吃太多，不然容易胖哦，谢谢大家的喜欢哦。

材料：五花肉、生菜叶、大蒜片、辣椒圈、酱油、辣椒粉、韩式辣椒酱、白糖、香油、葱末、蒜蓉、姜末。

做法

1：五花肉切成长片，在准备酱油、辣椒粉、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜蓉、姜末拌匀成腌制调料汁，在将肉片一片一片抹上调味料。

2：肉码在大盘里，并将剩余的调味料抹在表面上，腌制30分钟以上；接着碳烤锅烧热，刷上薄薄一层色拉油见冒起油烟时，将肉片平铺煎烤。

3：肉变色后翻面，并用食品夹和剪刀剪成适合大小，煎至肉片略卷曲出油，即可出锅，也可以将肉片平铺在铺锡纸的烤盘上，放入高温（200度以上）预热的烤箱内，烤个7、8分钟，至肉片表面卷曲起焦即可，在搭配生菜、蒜片、辣椒圈、一同装盘。