主材料,猪皮,洗净备用。
主材料,猪皮+姜先焯水5分钟。
出锅,将猪皮2面刮干净。
[!--empirenews.page--]出锅,将猪皮2面刮干净。
洗净后,卷成小卷,用线绑好。
用线绑好。
[!--empirenews.page--]锅里油烧热,下姜+葱+干辣椒+八角
+桂皮+香叶+花椒,先炒香。
然后加水,下猪皮卷+酱油+老抽+蚝油。大火先煮开,加盐,再小火煮1小时。
大火收汁,
乘出,凉了再切好装盘
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主材料,猪皮,洗净备用。
主材料,猪皮+姜先焯水5分钟。
出锅,将猪皮2面刮干净。
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洗净后,卷成小卷,用线绑好。
用线绑好。
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+桂皮+香叶+花椒,先炒香。
然后加水,下猪皮卷+酱油+老抽+蚝油。大火先煮开,加盐,再小火煮1小时。
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