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喝一箱牛奶,都不如吃1斤它!60岁后经常吃,强身健体,少生病
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2023.02.20 上海

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     随着年龄的增长,身体各种功能就开始下降,特别是人体的骨骼也会慢慢出现异常,骨头中的钙质会慢慢流失,骨头的密度也会下降,特别是60岁以后,身体经常会出现腰酸背痛的症状,这都是因为骨质疏松导致的。
   过了60岁后,补钙是重中之中,很多人提起补钙都会想起牛奶,牛奶虽然营养丰富,但是想要增强骨密度光靠牛奶是远远不够的今天就给大家分享两种补钙食物,多吃骨骼变强健,腿脚更有劲。
一、豆皮
豆腐皮中含有大量的钙质,而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用,能起到良好的补钙作用,对因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛都有很好的缓解功效。
推荐食谱:小炒豆皮
1.先将豆皮切成细丝,锅内倒入适量的水,水开后,倒入豆腐皮,焯水1分钟左右,捞出过凉水。
2.锅内倒入适量的油,油热后倒入葱段,小火炒出香味,将葱段炒至干枯焦黄,再加入适量的清水,大火煮开。
3.煮开后捞出葱段,加入一勺生抽、少许盐和老抽、适量的鸡精、一勺姜醋、半勺耗油、一勺白糖,用勺子搅拌至化开,倒入豆皮,用勺子搅拌均匀,使豆皮均匀的裹上汤汁。
4.豆皮上色倒入少许水淀粉,大火将汤汁收至浓稠,撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。
5.一道好吃又简单的小炒豆腐皮就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!
二、虾
虾中含有大量的钙物质,另外还有磷,能够补充体内所需要的营养物质,增强自身的免疫力以及抗病能力。
推荐食谱:虾肉滑蛋
1.先将虾的头部剪掉,再剥掉虾壳,把虾线扯出,处理好后装入碗中,加入一勺食盐、再倒入适量的清水,用手抓洗干净,洗净后捞出放在案板上,在虾肉的背部划上一刀放入碗中。
2.虾中加入一勺料酒、一勺食盐、用手抓拌均匀,抓拌至粘手的状态,加入少许胡椒粉和几滴橄榄油,再加入一勺玉米淀粉 ,继续抓拌均匀,使虾肉均匀的裹满淀粉腌制十分钟左右
3.碗中打入4个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,小葱切葱花、将蛋液淋入虾肉中,再倒入切好后葱花,用筷子搅拌均匀,使虾肉裹满鸡蛋液
4.锅内倒入适量的油,油热后下入虾肉,中小火慢煎,底部煎至定后,晃动锅,使虾肉和鸡蛋受热均匀,翻面,翻炒两分钟左右,
等到虾肉完全卷起来以后,再翻炒下就可以出锅了。
5.一道好吃又简单的虾肉滑蛋就做好了,鲜嫩又美味,营养非常的丰富,喜欢的快点试试吧!
结语:随着年龄的变化,人体的骨骼也会慢慢地出现异常,建议大家多吃以上两种食物,补充钙质,骨骼变强健,腿脚更有劲。
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