头一回吃鲍鱼，女服务员问点几头的发小的回答让人尴尬

和发小去吃鲍鱼，鲍翅参是传统的美味，以前这些东西价格昂贵平常可舍不得吃，因都是一次，难免都有点小兴奋。女服务员问要几头的，发小当时就拉下脸了，你以为是猪啊，还几头几头的？弄的很是尴尬。

鲍鱼的头数，是鉴定鲍鱼等级的标准，“头数”是指一司马斤约0．6公斤里有大小均匀的鲍鱼多少只，如3头、5头、10头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大价格也就越贵。

鲍鱼是很名贵的海产品，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，肉质细嫩营养丰富。鲍鱼的贝壳中医称“石决明”，是名贵的中药材有平肝潜阳，明目清热的功效。

鲍鱼的吃法也很多，像蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼炖土豆、鲍鱼鸡汤、广式蒸鲍鱼、鲍鱼粥、小鲍鱼烧排骨、浇汁鲍鱼、清蒸鲍鱼等，这些做法都很是美味。

鲍鱼是一种补而不燥的海产鱼类，具有滋阴补养功效，它独特的“鲍素”成分能阻止癌细胞的代谢，从而达到防癌的功效。现在生活好了，像这些名贵的美食也进入到日常餐桌之上。