说起面条,大家能想到很多做法,但是用面条来做面条。我想这是比较新颖的吧,今天就带大家来做一道用面条做的早餐饼吧!
需要准备的食材有:香葱段、面条、鲜鸡蛋两个、老干妈辣椒酱、火腿一根
1、锅中放水,开大火烧开。
2、准备一口碗,将两个新鲜鸡蛋打入碗中
3、将切好的香葱段倒入鸡蛋里,用筷子将蛋液搅拌均匀
4、待水烧开后,放入一小撮的面条放入锅中,用筷子搅散防止煮成面团,将面条煮至8成熟左右捞起沥干水分。
5、煎饼电锅里刷上一层植物油
6、将沥干的面条放入煎饼锅里,用筷子夹散并铺平
7、用锅铲压平
8、压平之后均匀倒入搅拌后的鸡蛋液,并用锅铲压均鸡蛋液
9、盖好煎饼锅盖
10、5~10秒后打开并进行翻面
11、放入一小勺老干妈辣椒酱并用勺子分散均匀
12、将火腿切开后,放入煎饼上面并将其卷起。
13、盖上煎饼盖10秒左右,打开即可食用,非常美味非常好吃!
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