天气越来越热，吃西瓜的最佳时期已经到来了。挑西瓜有很多诀窍，坊间也有五花八门的各种攻略，你挑西瓜的时候比较习惯哪种方法呢？
网上流传这样一个说法，西瓜是分“公”、“母”的，公西瓜外形比较小，吃起来不甜，而母西瓜是最好的西瓜，不但味道好，营养也特别丰富。为了增强这个说法的可信性，网上还非常详细的图解了“公母”西瓜的区别。那么真的有“西瓜分公母”这种说法吗？
为了验证这种说法，我们根据公母西瓜的特征选择了二公二母四个西瓜，请来食品研究室的研究员对这四个西瓜进行含糖量测定。从检测结果来看，所谓的“公母西瓜”跟含糖量没有任何关系，完全是一个没有根据的传言。
那么，怎么才能挑到又甜有好吃的西瓜呢？有经验的老瓜农给我们支了几招：
第一个是看外形。自然成熟的西瓜纹理清晰，表面光洁，表面有一层霜一样的白色薄膜。熟瓜外型匀称、四周饱满，而那种头大尾小的锥状瓜质量一般都太好。
第二个是看瓜蒂。瓜脐向内凹入，瓜蒂粗壮青绿、贴近瓜皮的才是成熟的好西瓜；瓜蒂弯曲发脆，尖端变黄枯萎的是未成熟就被采摘的瓜；如果看到瓜蒂完全枯干，那就说明这个瓜是死藤上结的死瓜，味道差。
第三个是听声音。用手指轻弹瓜皮，声音是浑浊沉重的“嘭嘭”声，这种肯定是熟瓜；声音是清脆的“当当”声，这种是生瓜；而发出沉闷的“噗噗”声的，这种是熟过了的西瓜。
如果你觉得这几种方法都太麻烦，也可以学小编一样：让卖西瓜的当场切开，不熟不要。就靠这招，小编挑遍天下西瓜从无败绩。你有没有什么祖传的挑西瓜绝招，快向大家传授一下吧！
网上流传这样一个说法，西瓜是分“公”、“母”的，公西瓜外形比较小，吃起来不甜，而母西瓜是最好的西瓜，不但味道好，营养也特别丰富。为了增强这个说法的可信性，网上还非常详细的图解了“公母”西瓜的区别。那么真的有“西瓜分公母”这种说法吗？
为了验证这种说法，我们根据公母西瓜的特征选择了二公二母四个西瓜，请来食品研究室的研究员对这四个西瓜进行含糖量测定。从检测结果来看，所谓的“公母西瓜”跟含糖量没有任何关系，完全是一个没有根据的传言。
那么，怎么才能挑到又甜有好吃的西瓜呢？有经验的老瓜农给我们支了几招：
第一个是看外形。自然成熟的西瓜纹理清晰，表面光洁，表面有一层霜一样的白色薄膜。熟瓜外型匀称、四周饱满，而那种头大尾小的锥状瓜质量一般都太好。
第二个是看瓜蒂。瓜脐向内凹入，瓜蒂粗壮青绿、贴近瓜皮的才是成熟的好西瓜；瓜蒂弯曲发脆，尖端变黄枯萎的是未成熟就被采摘的瓜；如果看到瓜蒂完全枯干，那就说明这个瓜是死藤上结的死瓜，味道差。
第三个是听声音。用手指轻弹瓜皮，声音是浑浊沉重的“嘭嘭”声，这种肯定是熟瓜；声音是清脆的“当当”声，这种是生瓜；而发出沉闷的“噗噗”声的，这种是熟过了的西瓜。
如果你觉得这几种方法都太麻烦，也可以学小编一样：让卖西瓜的当场切开，不熟不要。就靠这招，小编挑遍天下西瓜从无败绩。你有没有什么祖传的挑西瓜绝招，快向大家传授一下吧！
联系客服
