十人九胃病,说明胃病是很常见并普及的一种疾病,工作压力,饮食不规律都会导致胃病的产生。
尤其是到了春节,大鱼大肉的不断,对肠胃也会造成一定的负担,所以肠胃一定要好好养起来。
今天哈妹给大家推荐一道猴头菇红枣小米粥,猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,营养丰富有“山珍猴头”的美誉。有丰富的氨基酸和多糖体,能帮助消化,修复胃黏膜,多吃些猴头菇,可以增强体质,有效减缓器官衰老。
配料:
猴头菇2、红枣5、小米手抓一把、大米手抓一把、玉米粒手抓一把、枸杞15颗左右
烹饪步骤:
1.热水泡发猴头菇,待水份吸收为泡好。
2.用手捏出水份,剪掉根部,这样炖出的汤或者粥就吃不出菌菇的微苦。
3.手撕或者刀切,方法可任性,哈哈
4.食材放入锅中,根据个人喜好,吃厚实点粥还是稀薄点点都可以,就是加水的多少程度来定了。
5.元气的营养粥出炉,我觉得这比一些猴头菇做的速食食品健康多了。如果上班族没空,可以头一晚弄好放入电沙锅里,预约好时间,第二天早上就可以吃了。吃好上班不错滴。
6.是不是很有食欲,我没有加糖加盐,都是原味的,
7.可以根据自己口感,配咸菜或者蜂蜜等
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