🥜好吃到爆的凉拌什锦花生米

✨今天午餐，做了一道好吃到爆的凉拌花生米，老爸特别喜欢吃，这也是我家的必备凉拌菜。比外面买的水煮花生还要好吃百倍。花生米搭配胡萝卜和芹菜丁，好看又美味，制作超超超级简单，喜欢的宝宝可以跟着我一起做哦。 @吃货薯

✨准备食材

🥜煮料

生花生米250g，八角、桂皮、花椒适量，盐一小勺

🥕拌料

芹菜1颗、胡萝卜1根，盐糖1:1各半勺，芝麻油一勺，生抽一勺，陈醋一勺

✨制作方法：

step1: 生花生米洗净，泡制两个小时以上。泡发好的花生倒入锅中，分别加入八角、花椒、桂皮、盐。大火煮制15分钟捞出备用。

step2: 芹菜、胡萝卜切成小丁，水开后焯水捞出。

step3: 将花生米、芹菜、胡萝卜倒入碗中，加入一勺芝麻油，一勺生抽，一勺陈醋，配比好的盐糖，拌匀即可。

✨这样一道家常凉拌花生米就完成啦。下饭下酒，清新爽口，大家可以自己在家做，快快行动起来吧。 @吃不饱同学 @生活薯

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