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高血压祸根不只是盐,本文建议,夏季降血压,尽量远离3种食物

近些年来,高血压开始困扰越来越多人,甚至有了年轻化的趋势。几乎每个家庭至少都会有一位患有高血压的成员。很多高血压患者觉得自己平时没有什么特别的症状,以为这个病没什么大事,也不关心病情的发展,更没有及时进行治疗,等到出大问题时才追悔莫及。

有一部分患者对高血压很重视,会及时去正规医院就诊治疗。然而他们往往不懂高血压到底是怎么回事,以为只要吃药就可以很好控制病情。殊不知高血压与个人的日常饮食和生活习惯密切相关。只吃降压药却不注重日常饮食和习惯,并不能很好稳定血压和控制病情。

一、高血压是怎么回事

高血压顾名思义就是血压值偏高。人的血液在流动时会对血管壁造成一定的压力,当这个压力值持续高于正常值时,这种情况就被称为高血压。高血压是一种危害很大的慢性疾病,大部分患者在发病前没有感觉到任何不适,因此人们将其称为“无声杀手”。

高血压在发病初期时基本没有症状或者仅有不明显的症状,患者只是在极度劳累或者有较大情绪起伏时才会出现血压升高的情况,适当休息后血压便会恢复正常。

病情发展到一定阶段时患者的血压持续升高,这时就可能出现头痛、眩晕、胸闷心悸、心律失常、耳鸣以及四肢发麻等症状,只是这些症状并不是高血压独有的,所以患者很多时候会忽视它们。

头痛眩晕是因为头部血管受到血压升高刺激会反射性地强烈收缩,长此以往患者记忆力开始减退,工作时注意力不集中效率大打折扣,甚至还可能出现恶心、呕吐的情况。

胸闷心悸和心率失常则是因为高血压导致心肌肥厚或者左心室扩张,心脏负担加重进而引发心肌缺血。高血压还会降低血液流速,造成血液循环障碍,影响某些器官的正常运转,因此患者会出现耳鸣和四肢麻木等症状。

这一阶段患者还没有及时就医的话,病情就会进一步恶化,患者很可能会出现晕厥、肾功能障碍、子痫、心肌梗塞、脑梗、肺水肿或者主动脉夹层等症状,严重时甚至会丧命。

不同类型的高血压还会表现出特殊的症状,例如婴幼儿高血压会表现为夜间哭闹不止和生长发育迟缓,妊娠期高血压会有蛋白尿和水肿的症状,更年期高血压会出现腰膝酸软、四肢浮肿的情况等等。

高血压会造成患者大脑皮质功能紊乱使其无法正常调节血管,进而引发心脏、大脑和肾脏等多器官病变,对患者的健康造成很大伤害。高血压通常是由于长期、反复且强烈的外界刺激引起的,知道这些外界刺激是什么,再采取针对性措施就能有效预防和治疗高血压。

二、过高的摄盐量是引发高血压的主凶

食盐是人们从海水或者其他天然咸水中提取并加工而成的一种调味料,在我们日常烹调食物时不可或缺。食盐具有杀菌消炎、清热解毒、解腻防腐以及增强血液凝固等诸多作用,人必须每天摄入食盐才能更好维持新陈代谢,促进自身生长发育。

然而食盐好处虽多,却不是摄入量越大越好。相关专家研究诱发高血压的外界因素时,一直将食盐作为重点的研究对象。经过近百年的临床实验和流行病学调查研究,基本可以确定过高的摄盐量是引发高血压的主凶。

研究结果表明,食盐的摄入量与人体血压值成正比,也就是说人的摄盐量越高血压也会越高,人每增加1克摄盐量,平均血压就会升高2毫米汞柱。日本北部平均每人每日要摄取30克食盐,而牙买加平均每人每日的食盐摄取量不到2克,前者的高血压发病率要远高于后者。

我国北方人的摄盐量比南方人高,高血压发病率呈现出南低北高的态势,也说明了高血压发病与食盐有关。食盐之所以会影响人的血压,是因为其主要成分为氯化钠,而人体对钠元素的需求量非常低,成年人每天补充3-5克氯化钠便足够了。

每天进食高盐食物会引发水钠储留,细胞内外的钠离子水平升高致使血管平滑肌过度收缩,增加外周血管阻力,导致血管内压力升高,同时还会加重心脏和肾脏的负荷,引发心脑血管疾病。因此限制摄盐量绝对有利于降低高血压风险,高血压患者则更要讲究低盐饮食。

高血压初期时情况还不是很严重,患者仅通过限制摄盐量就可以控制好血压;高血压中期的患者限制摄盐量可以增强降压药的效果并降低其用量,这样不仅减少了治疗费用,还降低了服用降压药带来的副作用。

世卫组织的建议是包括食盐、味精、酱油等其他含盐食物在内,每人每日的摄盐量不能超过6克。而我国每人每日的摄盐量普遍在20克左右,远远超过了建议的数值,因此大众需要进一步限制摄盐量。

三、高血压祸根不只是盐,还有3种食物尽量远离。

夏天天气炎热,很容易导致人体血压出现大幅波动,不利于防治高血压。临床研究表明日常饮食中不只盐会引发高血压,医生建议还有3种食物需要尽量远离,这3种食物分别为高脂肪食物、高糖食物以及刺激性食物,夏天时尤其要注意。

人长期食用高脂肪食物会导致全身皮下组织脂肪聚积身材发胖,肥胖会使血液变粘稠,增加血容量,这会增加血管阻力和心脏负担,非常容易引发高血压,而高血压患者摄入过多高脂肪食物更是会加重病情。

我们日常生活中有很多高脂肪食物,比如动物内脏、油炸食品和烧烤等等。常见的动物内脏有猪肝、鸡肝等等,这些食物虽然含有丰富的蛋白质和维生素,对人体的生长发育有一定的好处。

但是动物的内脏尤其是肝脏会含有一些对人体有害的物质,长期食用的话会使人发胖,还会使血液中碳水化合物的含量增加,从而降低了血液流速致使血压升高。同时动物内脏还有很高的胆固醇,这些胆固醇会在血管内壁上沉积,使其向内增厚,增加了血管破裂的风险。

油炸食品和烧烤是很多人的最爱,尤其是配上啤酒或其他饮料,简直就是人生的极致享受。然而油炸食品含有大量反式脂肪酸,过度摄入会导致人体产生大量低密度脂蛋白胆固醇,而烧烤含有大量嘌呤物质会引发人体尿酸超标。

两者都含有大量脂肪,进入人体后会增加血液粘稠度并导致血压升高。不仅如此它们还会升高血脂,甚至诱发动脉粥样硬化。油炸食物和烧烤在烹饪时还会产生一些致癌物质,增加了罹患癌症的风险。

高糖食物是很多人的最爱,有些人经常吃甜食,却不知道这样会对身体产生很大的负面影响。有多项研究表明,人连续两个月进食高糖食物,会使血压的收缩压至少增高7毫米汞柱,舒张压也会随之增高,高血压发病的风险大大增加。

人体过度摄入糖分时,身体是无法将其完全吸收或代谢的。多余的糖分会转变为脂肪堆积在人体内,时间长了后就会导致肥胖和血脂升高。

而且过多的糖分会导致人体胰岛素水平升高,它会提高交感神经的活性,让血管过度紧张。

很多高糖食物不仅含有高糖分,还会含有很多反式脂肪酸,过多的食用会严重损害人体的血管。这些都会让人体血压升高,诱发或者加重高血压病情,甚至还会引发严重的心血管疾病。

刺激性食物也有多种,最典型的便是辛辣或冰冷食物,另外香烟和酒精也有很大刺激性。辛辣食物会使大便变得干燥引发便秘,人用力排便时腹压增高,血压也瞬间升高;同时它还会刺激神经系统引发心率异常,致使血压升高。长期食用辛辣食物就会大大增加高血压的风险。

每到夏天很多人喜欢吃冰镇水果、冷饮或其他冰冷食物来解暑消热,这的确能让身体觉得凉爽一些,会对血压产生不利影响。冰冷食物会刺激人的胃肠道,使其剧烈收缩,引发腹痛或者肠胃炎,致使血压上升。尤其是高血压患者,这类人一定要严格控制冰冷食物的摄入量。

抽烟时产生的尼古丁会刺激人的交感神经系统,增强心肌的收缩力,还会加快心率,使人体心脏负担变重;同时尼古丁还会导致人体血管内皮功能障碍,影响血管舒张功能,血管外周阻力变大,血压就会升高。抽烟的人血压波动性会比其他人大,高血压发病的风险也更高。

酒精会对人的大脑中枢产生刺激,引发心率加快以及血压升高等情况。人的心率和血压变化过于急促或者幅度过大,很容易导致血管破裂,引发生命危险。高血压病人饮酒还会减弱降压药的功效,不利于稳定病情。

四、防治高血压能怎么做

高血压是一种终身性疾病,不是一下子就能治愈的。因其受饮食和生活习惯的影响非常大,所以防治高血压的关键在于养成良好的饮食和生活习惯。饮食要遵循“四低一高”的原则,也就是低盐、低脂、低糖、低刺激以及高纤维。

将每天的摄盐量控制在6克以内,讲求食物的多样性和营养均衡,多吃新鲜水果和蔬菜。苦瓜、芹菜、洋葱、香蕉这类有利于降血压的食物,可以适当吃一些,一定不要抽烟喝酒。

进食过饱会导致血液大量流向胃肠道,增加心排血量,心肌供血会相对减少,使得冠状动脉供血不足,引发血压升高;而且长期进食过饱很可能导致肥胖,进而增加高血压发病风险。

适量运动可以增大血流量、血管管腔以及肌肉血管纤维,从而增加血管管壁弹性,达到有效预防和控制高血压的效果。运动时要注意根据自己的年龄和身体状况选择合适的运动项目并合理安排运动时间,避免剧烈运动以及过度运动,慢跑或者步行是很不错的选择。

作息不规律会导致内分泌紊乱,身体会分泌过多去甲肾上腺素和肾上腺激素,进而损伤血管,导致血压持续性升高,引发动脉硬化以及高血压等一系列问题。我们平时要养成良好的作息习惯,保证充足的休息时间,不要熬夜。

超负荷的压力或者情绪的大起大落会造成血压骤然升高,有引发高血压的风险,高血压患者更要保持平和的心态才能稳定血压。因此改变行为方式,提高应变能力对防治高血压也有一定的帮助。

我们要学会释放压力和情绪,保持心态平和。有情绪问题时可以向亲朋好友倾诉,也可以参加一些轻松愉快的活动来纾解。生活中尽量培养一些兴趣爱好,多做一些自己喜欢的事情。这些都可以提高心理承受能力,使自己不容易产生情绪波动,有利于保持血压稳定。

已经确诊高血压的患者除了养成良好的饮食和生活习惯外,一定要遵医嘱合理用药,切记不能盲目增减药物。血压可能会因为天气或其他外界因素发生变化,患者要定期测量血压,有异常情况时尽快前往正规医院就诊,在专业医生的指导下调整用药方案。

结语

人体血压值持续偏高并引发一系列不良症状,这便是高血压。高血压与个体的饮食和生活习惯息息相关。专家多年研究后基本确定食盐是引发高血压的主凶,人体会因摄入高盐食物而发生水钠储留,进而导致血压升高,我们应该将每日的摄盐量控制在6克以内。

然而高血压的祸根不仅仅只是盐,防治高血压还应该尽量远离高脂、高糖和刺激性食物,同时要建立良好的生活习惯,合理作息、适当运动。情绪也会影响血压的稳定,我们要及时释放压力舒缓情绪。对于高血压患者来说,遵医嘱合理用药也相当重要。

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