大家对柚子都不陌生,柚子口干不错,味道清香、酸甜、凉润,而且营养丰富,药用价值也很高。柚子中富含黄柏酮、黄酮内脂,另含脂肪油、无机盐、蛋白质,粗纤维等等。功效和橘核相似,主治疝气;柚叶中含挥发油,具有消炎、镇痛,利湿等功效
柚子出了味道美味之外,柚子皮大有用途,但是很多人都把它丢了,把它放进冰箱里面,能够去掉异味,清新味道;新鲜的柚子皮切碎放在房间的角落,可以用小驱赶蚊虫;柚子皮还可以用来擦脸,能够补充水分,长期使用的话能让皮肤白皙水嫩有光泽。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃消食、下气消痰的功效。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠,利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症有良好的辅助疗效,柚子对心脑血管,如血栓、中风也有较好的预防作用。柚肉中含有类似胰岛素的成分,由于柚子的升糖指数都很低,对血糖的影响不大,是糖尿病患者的理想食品。
柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食,解酒除烦的医疗作用,柚皮又名橘红,橘红性温,味苦、辛,有理气化痰,健胃消食,散寒燥湿的作用。
需要注意的是在服药期间不能过多吃柚子,柚子中有大量的活性物质,会对肠道起到抑制的功能,服用的药物会受到干扰;女性在服用避孕药期间避免吃柚子,会阻碍避孕药的吸收;脾胃虚寒、脾虚泄泻的人不能多吃柚子,否则会腹泻,因为他们对食物营养的吸收转化能力较弱。
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