醋溜西葫芦丝的做法大全【图】

 

 

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醋溜西葫芦丝

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用料

• 西葫芦
  1个
• 水发木耳
  2朵

• 盐
  5克
• 油
  15毫升
• 干辣椒
  2个
• 蒜
  2瓣
• 醋
  15毫升

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做法

• 1.

  准备西葫芦。

  
• 2.

  切成丝。(瓤去掉不要)

  
• 3.

  水发木耳切丝。蒜切片。

  
• 4.

  锅中放适量油，炸香干辣椒，捞出不要。

  
• 5.

  入蒜片炒香。

  
• 6.

  加入切好的西葫芦丝和木耳丝。

  
• 7.

  当西胡芦丝变得微软，加入适量醋略炒。

  
• 8.

  加入适量盐。

  
• 9.

  可加入少许红油菌菇丝，炒到自已喜欢的程度即可。
  

  
• 10.

  水嫩嫩哒。方便快捷，有营养。

  
• 11.

  其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐下载香哈菜谱看看~

  

小贴士

1、西葫芦不要选太嫩的，容易出很多水。
2、急火快炒。

作者: 秋天的蝎子