蒜香腐汁豆角的做法大全【图】

用料

• 豆角
  400克

• 蒜
  五六瓣
• 腐乳
  一块
• 香油
  少许
• 陈醋
  适量
• 盐
  少许
• 鸡精
  少许

做法

• 1.

  锅内加入适量的水将豆角洗净凉水下锅烧开水戳熟

  
• 2.

  豆角戳好后捞出放入凉水中过下水

  
• 3.

  将豆角切成2~3里面的段备用

  
• 4.

  将蒜拍碎备用

  
• 5.

  将腐乳一分为四用勺子碾碎

  
• 6.

  加入适量的香油陈醋盐鸡精等进行调味，搅拌均匀备用

  
• 7.

  将蒜沫放入备用的豆角中，腐乳倒入搅拌均匀就可以了

  
• 
  

小贴士

豆角戳水时一定要凉水下锅这样煮的豆角颜色才够翠绿！