给宝宝做辅食有一个原则：一切，以自家宝贝的需求为出发点。如果孩子不喜欢吃虾，可以换成其他肉类。不喜欢葱姜蒜，可以减量甚至干脆去掉。辅食吃得是营养，但更是一份心思。
原 材 料：猪肉糜 60g， 虾肉 40g，青豆 25g，鸡蛋 2个，姜 一片，核桃油 15g，玉米淀粉 10g，橄榄油 适量
第一步
准备好所有食材，将虾肉去壳，处理干净虾线后备用。
第二步
将猪肉糜，虾肉和姜丝，混合剁碎。
第三步
剁好的肉泥里，加入青豆，继续混合剁碎（第二步和第三步也可以用料理机直接混合打成泥。）
第四步
剁好的肉泥里加入核桃油和淀粉，搅拌至上劲备用。两个鸡蛋搅拌均匀备用。
第五步
平底锅内倒入适量橄榄油，中小火热锅后，将鸡蛋液倒入锅内，摊成鸡蛋饼。
第六步
表面无鸡蛋液时便可关火，然后将刚才准备好的肉泥平铺在蛋卷上，用锅铲辅助卷起。
第七步
卷好的蛋卷，放入蒸锅，开水下锅蒸15分钟左右后关火焖一会再揭盖。
一款有颜值，营养丰富的辅食。单纯只用猪肉或者虾肉做肉馅儿也可以，加入豌豆主要是为了荤素搭配，豌豆一定要跟肉末切碎混合，没有切碎的话担心小宝宝误吞呛到。豌豆里含有铜，铬等微量元素较多，有利于造血以及骨骼和脑部的发育，而且豌豆中含有丰富的维生素C，绝对是宝宝辅食优选食材~
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