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仅需2步 在家也能自制冰棍!

 

   初夏到来,在这突然到来的高温盛暑的天气里,来点冷饮冰棍那可真真是极好的!可是,外面卖的冰棍放了各种添加剂不说,那么多的奶油和糖分,叫怕胖的妹子望而怯步了。美食杰为大家搜集了几个自制冰棍的食谱,让大家享受一份DIY的乐趣的同时也吃得营养健康!

红豆雪糕

  红豆沙、蜜红豆的做法:

  1、红豆用冷水泡半天,加水、糖用高压锅煮软烂

  2、取2/3红豆放纱布中,挤压水分,制成红豆沙

  雪糕的做法:

  1、牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中加热

  2、快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌,红豆粒撒入奶锅中搅拌,雪糕糊倒入冰棍模中,放冰箱冷冻

 

原味芒果冰棒

  1、芒果切块加酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥

  2、倒入模具冷藏4小时

 

珍珠黑芝麻冰棒

  1、元宵煮好后放冷开水泡一下

  2、牛奶煮开加黑芝麻糊搅拌,元宵,芝麻糊交替加入模具中,放冰箱冷冻

 

酸奶猕猴桃雪糕

  1、猕猴桃切块,与蜂蜜、酸奶一起放到搅拌机中搅拌,搅拌好倒雪糕模具中

  2、放冰箱冷冻室冻硬即可

 

樱桃冰棍

 

  1、樱桃去蒂入锅,煮开至樱桃发白关火放凉

  2、放凉后用细筛网过滤,加蜂蜜,倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可

 

豆皮冰棒

   1、两袋纯奶倒入砂锅,加白糖,红豆皮,用勺子搅拌

  2、把奶和豆皮的混合体倒入雪糕磨具内,放冰箱冷藏4小时以上

 

  荔枝冰棍

  1、蔓越莓切颗粒,用朗姆酒浸泡至软,荔枝去核,放入搅拌机打碎,浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

  2、往冰棍模中加入荔枝液,逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁,把冰棍棒插好,入冰箱冷冻

 

赤豆棒冰

 

  1、赤豆用水浸泡,倒入锅中,加水,煮到赤豆酥软

  2、加冰糖、花奶(淡奶),拌匀后关火,焖上半小时,倒入棒冰模具中,入冰箱冷冻4小时

 

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