炸蘑菇的做法

炸蘑菇

材料

主料：鲜蘑150克

配料：油适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个

做法

1

鲜蘑

2

鲜蘑洗好，撕成条待用

3

再容器中放入1个鸡蛋，淀粉，精盐，味素，少许清水搅拌

4

搅拌成糊状

5

倒入鲜蘑一起搅拌好

6

将油热到9成，倒入裹好的鲜蘑

7

炸至金黄色，捞出即可

8

根据自己的口味撒上点籽盐，芝麻，即可食用

说明

今天我上传的是一道，小朋友喜欢的 “炸蘑菇”特别简单，你可以尝试做一下

小诀窍:

是不是很简单，炸蘑菇的时候，火候一定要大