啤酒与豆制品, 是痛风一族致命的克星

      有人形容痛风的疼痛“来去如风”，因为疼痛来得快也去得快。痛风发作时候生不如死，更可怕的是间歇期，这期间往往让人放松警惕，如果你开始胡吃海喝不控制的话，那么等待你的是下次的生不如死。小编在临床上见到很多此类疾病，那些铮铮铁骨，平时硬汉一位的人，都会疼哭在痛风的石榴裙下。

      痛风主要是由于摄入的嘌呤过多，然后产生大量的尿酸，排除不及时，就会在身体组织或者关节上沉积尿酸结晶。痛风病程很长，如果尿酸控制不当，还有可能引发严重的关节病变。100年前，这种病还只是发生在中老年身上，慢慢的此病开始出现年轻化，所以，饮食上要管好自己的嘴，最好还能迈开你的腿，锻炼也是能很好维持痛风不复发的一个好办法。

痛风的人每天以蔬菜为主食，辅以水果，蛋白质的补充以含嘌呤极低的奶类及蛋类为主，改变以往嗜食海鲜、啤酒及动物类蛋白的习惯。不喝啤酒及白酒，因为啤酒中含有大量氨基酸，是合成嘌呤的原料，而白酒中含有的乙醇能抑制肾脏的尿酸的排泄。每天大量饮用白开水，不少于2000毫升，睡前及夜间必饮一次白开水，以保证夜间利于尿酸排泄，防止尿液浓缩形成痛风性肾结石。

      痛风者可以在家自制菊苣栀子茶来喝，菊苣栀子茶的做法是将10g菊苣根、5个栀子、葛根6g、桑叶8g、干百合5g，所有食材洗干净后如果煮2个小时后取汁水饮用，一天2-3杯。菊苣栀子茶可以有效降低尿酸、从根源上缓解痛风。