过量饮酒容易对肝脏造成损伤，也容易加重肠胃负担，给人体多项器官造成伤害。尤其是在喝酒时，人们会搭配下酒菜一同食用，但大家不知道的是，有些食物并不能和酒水一同吃。
但是随着近几年来，却有人说在喝酒的时候不建议吃花生米，更会加重人体的伤害，关于这种说法是否正确呢？不妨一起来了解一下。
为什么花生米是喝酒时的最佳下酒菜？
经常喝酒的人都知道，在酒桌上吃太多东西是很困难的，所以花生很小，有很多食物。它们只是用来搭配餐和酒。少吃可以在不占用胃部太多空间的情况下调节口感。
此外，花生的价格相对便宜，这在酒桌上很常见。花生还有一个很重要的特点，就是在咀嚼的过程中，花生会不断吸收我们嘴里的异味。
所以喝花生和吃花生可以稀释我们嘴里的酒味，让我们的身体保持清醒。虽然这种影响很小，但我们不得不说它是真实的。
花生米富含蛋白质和脂肪，这些成分在胃内停留时间较长，而酒精则能被迅速吸收进入血液。当花生米与酒精同时存在于胃中时，酒精会加速花生米的消化，使其中的脂肪更快地被吸收。
这不仅增加了胃肠道的负担，还可能导致脂肪在肝脏中堆积，从而引发脂肪肝等健康问题。
医生：喝酒尽量少吃这5种“下酒菜”
1.烧烤
很多人喜欢到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤作下酒菜，这种吃法对健康不利。烧烤过程中，食物蛋白质的利用率降低，同时还会产生致癌物质苯并芘。
而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。
当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与血铅结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，过节由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
2.生鱼刺身
生鱼是指没有经过高温加热后的鱼肉，这类鱼肉是属于生冷海鲜吃多了会给肠胃带来刺激，造成消化不良，腹痛腹泻等症状，并且还有较多的细菌和微生物，没有经过杀灭。
直接进入人体长时间食用会引发维生素和钙元素缺乏，同样在高温加热后，海鲜会流失营养成分，60℃以上还可以破坏六安富梅。
建议大家吃海鲜的时候尽量用高温加热到60℃以上，能够将海鲜表面的细菌病毒，有效杀灭。
3.腌制咸菜
很多家庭在日常饮食中喜欢食用腌制类蔬菜，蔬菜经过腌制处理后能起到下饭效果。也能发挥下酒菜的作用，有比较不错的口感与味道，但经常食用对身体健康不利。
在制作腌制咸菜过程中，会添加大量食盐成分，本身体内摄入过量食盐就会影响身体运行。
进行腌制后，有大量亚硝酸盐成分出现；食用亚硝酸盐，在身体代谢分解作用下，产生能致癌的成分。经常食用腌制咸菜，会降低体内脏器代谢运作效率，时间一长提高患胃癌的风险。
4.凉粉
夏天天气炎热，喝酒导致火气旺盛，而凉粉冰冰凉凉，吃一点能降肝火，降心火，提到清热祛暑的目的。虽然吃的过程很舒适很安逸。但凉粉制作过程中，为了保证口感加入大量明矾。
明矾对肠胃功能极其不利，如果喝酒后吃凉粉会导致明矾在肠胃处停留时间过长，加重患者的病情。
5.油炸食物
油炸食物在喝酒时也不宜作为下酒菜的选择。油炸食物的脂肪和热量较高，长期摄入容易导致体重增加，并增加心血管疾病的风险。
另外，油炸食物经过高温处理后，营养素会被破坏，还可能产生一些有害物质，对身体不利。
同时，油炸食物和酒精都会刺激胃肠道，两者一起摄入可能导致胃肠道不适，引起腹泻等问题。
1.不要洗冷水澡
很多人在喝酒时会感到身体明显发热，此时身体的血液循环速度加快，不建议人们喝完酒后立即洗冷水澡。
部分人喝完酒后浑身发热，想要通过洗冷水澡的方式降温，喝酒后身体热量较多。此时洗冷水澡在冷水的刺激下，容易让血管过度收缩，增加心脏负担，部分人在洗冷水澡的过程中还容易增加猝死的可能性。
2.不要剧烈运动
由于人喝了酒之后人体的血液循环会加速，也会导致大量的血液流入人体的心脏，还有肝肾等部位器官，以便更好的进行解毒工作。
所以酒后是不宜锻炼身体的，由于酒精具有利尿的作用，醉酒后水分会失去更多，造成身体的脱水；如果再锻炼身体会加重人体的脱水危险。
3.不要马上睡觉
一般情况下，人们在喝酒之后不建议马上就睡觉，因为部分人在喝酒之后会出现醉酒的情况，此时人们还可能会有反胃恶心的表现。
如果在睡觉的过程中，人们的胃部食物逆流进入食管或者气管，导致人们食管或者气管堵塞，此时人们就可能会有窒息的危险。因此，人们应该避免在喝酒之后马上睡觉。
4.不要同房
由于在饮酒后，男性的前列腺处于充血状态，如果在此时选择同房将增加男性朋友患前列腺疾病的风险。同时，若酒后同房没有采取措施导致意外怀孕，将严重影响胎儿的健康。
总结：喝酒时为什么不能碰花生米？医生们告诉我们，花生米中的油脂会与胃酸结合，刺激胃黏膜，容易引发胃痛等不适症状。
此外，医生们还建议我们尽量少吃一些所谓的“下酒菜”，控制饮食的总体摄入量，适量饮水，并注意适度饮酒，以保护身体健康。在享受喝酒的同时，我们也要注意对身体的呵护，健康饮酒，才能更好地享受生活。
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